ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਚਲਿਤ - ਮੱਕੀ - ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ "ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ (ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਫਾਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਫ਼ੈਟ ਅਤੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਈ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਮੈਸੈਂਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਕੌਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, toxins ਅਤੇ toxins ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ (88 ਤੋਂ 325 ਕਿਲੋਗ੍ਰੈਕ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੌਰਟ ਖਾਣਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ.

ਘਾਹ ਦੀ ਇੱਕ diuretic ਅਤੇ choleretic ਸੰਪਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਐਡੀਮਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਕਣਕ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਇਹ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਬਿਧਾ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ: ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ.

ਘਰ ਭੰਡਾਰਣ

ਕੀ ਇਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਜਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਗੋਰਮੇਟਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ "ਗੁਲਦਸਤਾ" ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਘੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਫੋਇਲ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਬ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਸ ਘੰਟੇ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਣਗੇ.
2. ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਫਲ ਵੀ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਸੀਲਡ ਲਿਡ ਨਾਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ

ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੇਗਾ ਕੈਬ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਠੰਢਾ
2. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ;
3. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ;
4. ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ;
5. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ;
6. ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਪਾਣੀ (1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਲੂਸ਼ਨ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ) ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਦਾ ਅਨਾਜ ਕੱਢ ਕੇ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਦੀ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਵਾਦ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਸਲਟੋਲਾਜੀ ਵਿੱਚ - ਨੱਕ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ.

ਕੀ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ ਹੋਵੇਗੀ?

ਇੱਕ ਆਮ ਭੁਲੇਖਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਵਹਾਰ ਹੈ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀ ਅਨਾਜ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਦੋਨੋ ਲਈ ਚੰਗੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ,

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ cobs ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 8 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਠੰਡਾ;
2. ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ;
3. ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ;
4. ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਕੱਢਣੀ;
5. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ:

1. ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ;
2. ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ;
3. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਦੋ ਦੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ;
4. ਫਿਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਨੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

TIP! ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੈਬ ਤੇ ਅਨਾਜ ਤੇ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ "ਰਬੜ" ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ:

1. ਟੋਭੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ
2. ਜਦੋਂ ਕੇਵਲ ਕੁੱਝ ਪੱਤੇ ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਕਰਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ. ਛੋਟੇ cobs blanch ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ, ਵੱਡੇ - 15 ਮਿੰਟ
3. ਫਿਰ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਫੜੀ ਰਖਦੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਠੰਢ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਜੀਵਨ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ cobs ਨੂੰ ਵੀ blanched ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੁਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ 2 ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਰੁਕਣ ਬਾਰੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ

ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, 10 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਜ ਆਪਣੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੇਰਾ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਕੀ "ਗੜਬੜ ਨਾ" ਹੋਵੇ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰੰਤ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਮੋਟਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਭੇਜੋਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਟੈਬ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ:

1. ਕਾਬਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਬਰਫਣ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ (1 ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲਿਟਰ) ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਓ.
3. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਵੱਖ ਰੱਖੋ.
4. ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਰਾਹੀਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ.
5. ਹਿਮਾਲੈਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕਰੋ.
6. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਫਰਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਘਰ ਦਾ ਬਣੀ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ:

1. 3 ਚਮਚੇ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਬਰੈੱਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ 1 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ.
2. ਮਸਾਲਿਆਂ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
3. ਜਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ, ਸੈਲਰ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਡੈਨਿੰਡ ਮੱਕੀ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰੇਲੂ ਕੈਨਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਇਕੋ ਜਾਂ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਆਟਾ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਸ ਲਈ ਮੱਕੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

1. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਕਾਬਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਕਲੀਅਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਦੁਆਰਾ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਸਾਫ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਹੀ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.
4. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
5. ਕੱਪੜੇ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਕੀ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੌਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਊਰਜਾਵਾਨ ਫੀਡ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਆਖਰਕਾਰ, ਮੱਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Where to Eat in Vancouver (ਜਨਵਰੀ 2025).