ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਵਲੋਂ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਰੂਟ ਸਬਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਖਾਣਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨੇ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਚੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਲਈ, ਲਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੜਹ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਲਈ ਫ਼ਸਲ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਡਿਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮ
ਅੱਜ ਤਕ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ "ਟੇਬਲ ਗਾਜਰ", ਜਿਸਦਾ ਆਪਣਾ ਪ੍ਰਕਾਰ ਵੀ ਹੈ:
- ਜਲਦੀ maturing
- ਮੱਧ ਸੀਜ਼ਨ;
- ਦੇਰ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ! ਪਰ ਸਾਰੇ ਗਾਜਰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਬਸੰਤ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ:
- ਅਰੰਭਕ ਪਰਿਪੱਕਤਾ:
- ਬੈਂਗਰ - ਗਾਜਰ ਦਾ ਵੱਡਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ;
- ਲੈਗੂਨਾ - ਬਿਮਾਰੀ-ਰੋਧਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਜੋ ਠੰਡ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੀ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਹੈ.
- ਮਿਡ-ਸੀਜ਼ਨ:
- "ਵਿਟਾਮਿਨ" - ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਨਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਾਜਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਹੈ;
- "ਸਮਸੂਨ" - ਨਿਰਪੱਖ ਦੇਖਭਾਲ, ਚੰਗੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ;
- "ਸ਼ੈਨਟਨ" - ਭਿੰਨਤਾ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬੇਢੰਗੀ ਹੈ, ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਦੇਰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ
- ਫਲੈਕਕੋਅਰ - ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਵੱਡੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ, ਰੋਗ ਰੋਧਕ;
- "ਪਤਝੜ ਦੀ ਰਾਣੀ" - ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਜਦੋਂ ਵੱਧ ਸਿੰਚਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਰ, ਬੋਲਵਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ;
- "ਕਾਰਲੇਨਾ" - ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਉਪਜ, ਜਦੋਂ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਅਵਧੀ
ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ? ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਰਾਹ ਚੁਣਦੇ ਹੋ - ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਾਜਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ:
- 2 ਤੋਂ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ - ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿਚ.
- 4 ਤੋਂ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ - ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਵਿਚ.
- ਬਕਸੇ ਵਿਚ 5 ਤੋਂ 7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ.
- 6 ਤੋਂ 8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ - ਰੇਤ ਵਿਚ
- 1 ਸਾਲ - ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ
- 1 ਸਾਲ - ਸੂਈਆਂ ਵਿੱਚ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਭੰਡਾਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਆਪਣੀ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ.
ਕਟਾਈ
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਦੋ? ਰੂਟ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਬਾਅਦ ਦੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਨੂੰ (ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ - ਲਗਭਗ ਅਕਤੂਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ) ਤੇ ਸਫਾਈ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਕੋਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਲੰਮੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਬਾਰਸ਼ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਨਮੀ, ਤਰੇੜ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਾਜਰੀ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਖੋਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਰੂਟ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਅਗਲਾ, ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 1-2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ "ਕੁਦਰਤੀ ਚੋਣ" ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਡਗ ਗਾਜਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਸ਼ਰਤਾਂ
ਗਾਜਰ - ਪਨੀ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਹਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾਫ਼, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਥਾਨ
TIP! ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 90% ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਉਥੇ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬੋਤਲ ਬਗੈਰ ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਨੇਹ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪਾਓਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ
ਬੈਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੀਟਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਗਾਜਰ ਨਾ ਸੰਭਾਲੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਆਮ ਨਿਯਮ
ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅਤੇ ਕੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਗਾਜਰ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ, ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ, ਬਿਨਾਂ ਫ੍ਰੋਸਟਬਾਈਟ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਤਿਆਰ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ;
- ਰੂਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਸਟੋਰੇਜ਼ ਢੰਗ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿਧੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਰੇਤ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰਫ ਦੀ ਰੇਤ ਵਰਤੋ (ਜਦੋਂ ਹੱਥ ਵਿਚ ਬਰਫ਼ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਹਾਣੀ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ). ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਰੇਤ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਦਦ ਕਰੋ! ਬਕਸੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਰੇਤ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਪਈ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਰੱਖੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੇਤ ਦਾ ਅਗਲਾ ਪਰਤ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਅੱਗੇ. - ਬਰਾਖੇ ਵਿੱਚ
ਸ਼ੰਕੂ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੂਈਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਂਟੀਬੈਕਟੇਰੀਅਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੜ੍ਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਏ ਜਾਣਗੇ ਰੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਵੇਂ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ, ਡੱਬੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟ ਲਗਾਓ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਜਦੋਂ ਸੁਕਾਉ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਿੱਟੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਦਿ. ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ, ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ; ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ
ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀਆਂ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਾਜਰ ਸੜਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਕੇ ਵਿੱਚ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਜੋ ਲਸਣ ਦੇ ਪੈਮਾਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਰੂਟ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਰੇਤ ਜਾਂ ਸੂਈਆਂ ਵਾਂਗ ਹਨ.
- ਇੱਕ 3-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਟਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਰੇਲਵੇਟਰ ਵਿੱਚ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਮੌਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੜਨ (ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ, ਵੈਕਯਾਮ ਬੈਗਾਂ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗਾਜਰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ.
ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਭੰਡਾਰਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਸ਼ੰਕੂ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਭੰਡਾਰਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤਾਪਮਾਨ
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ਬਾਈਟ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਮੀ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ 1 ਤੋਂ 5 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਮਰੇ (ਤਲਾਰ, ਬੇਸਮੈਂਟ) ਹੈ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਕੋਈ ਤੌਲੀਅਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਬੇਸਮੈਂਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਾਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ, ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਜਾਂ ਇੱਕ ਸੇਕ ਬਾਂਸ ਬਾਲਣ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 2+ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਹੋਵੇਗਾ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚਲੇ ਗਾਜ਼ਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਬੈਗ ਵਿਚ 6 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾਜਰ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰੋ. ਰੂਟ ਫਸਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ, ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਕੁਰਲੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਨਾ ਰੱਖੋ-ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਪਰਤ ਵਿੱਚ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਥਾਂ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ.
- ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ
ਗੈਰਕਾਨੂੰਨੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ, ਧੂੜ, ਅਤੇ ਡੇਲਾਈਟ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧੂੜ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ. - ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ
ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁਮਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕਣ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਗਾਜਰ peeled ਹੈ, ਜੇ
ਜੇ ਧੋਤੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਗਾਜਰ ਤਾਜ਼ੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ, ਫਰੀਜਿੰਗ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉੱਥੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਏਗਾ.
ਛੋਟੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਜੇ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਗਾਜਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਸ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਸ ਥਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ, ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਹੋਵੇ.
- ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਚੁਣੋ, ਜੋ ਗਾਜਰਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਅਚਾਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਵ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ
- ਗੰਦਗੀ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਮਖੌਲੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰਸ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਲੇਆਉਟ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਪਾਓ.
ਗਰਮ ਤਲਾਰ ਵਿਚ ਗਾਰੰਟੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ, ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਗਲਤੀਆਂ
ਆਮ ਗ਼ਲਤੀਆਂ:
- ਰੂਟ ਦੀ ਗਲਤ ਤਿਆਰੀ. ਜੇ ਗਾਜਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਗਈ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਬੀਮਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਿਤਤਾ 100% ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀ ਫਸਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਅਣਚਾਹੇ ਕਮਰੇ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਧੂੜ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- ਗ਼ਲਤ ਤਾਪਮਾਨ ਜੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਉਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੜਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਜਾਂ ਘੱਟ ਨਮੀ. ਉੱਚ ਨਮੀ ਤੇ, ਗਾਜਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਘੱਟ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਉਲੰਘਣਾ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਪੂਰੇ ਫਸਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.