ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਰੋਕਲੀ ਕਿਸਮਾਂ

ਬਰੋਕੌਲੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਇਰਨ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਅਰਲੀ ਪੱਕੇ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰੀਏ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਬੀਜਣ ਲਈ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਬੀਜ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਰੋਕਲੀ ਪਪਣ ਦੀ ਸ਼ਰਤ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਣ ਤੱਕ 70-80 ਦਿਨ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੁਕਾਈ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਤੋਂ 45-50 ਦਿਨ ਹੈ.

ਅਰਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਖਪਤ ਜਾਂ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਨਹੀਂ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਰੋਕਲੀ ਦੀਆਂ ਮੁਢਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਕਾਰਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 3 ਮਹੀਨੇ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ. ਜਦੋਂ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ. ਫ਼ਲ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਪਾਸਟਰਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦਾ ਗੂੜਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੇਤੀ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਵਾਇਰਸ

ਫਲ ਮੱਧਮ ਘਣਤਾ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਔਸਤਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਫਲ ਪੂਰੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਗਭਗ 7 ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ 50 ਦਿਨ ਲਗਦੇ ਹਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਰੋਕੋਲੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਸਮਰਾਟ

ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟ੍ਰੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰ, ਲਗਭਗ 10-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਇੱਕ ਕੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਫਲ ਮੱਧਮ ਘਣਤਾ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ 80 ਦਿਨ ਹੈ.

ਲਿੰਡਾ

ਲਿੰਡਾ ਬਰੌਕਲੀ ਗੋਭੀ ਪਹਿਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ 75 ਤੋਂ 80 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਵੇਂ ਸਾਈਡ ਸਾਈਡ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ 5 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਭਾਰ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੁੱਖ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਮੱਧ ਅਪਰੈਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਹਿਲੇ ਮਈ ਤੱਕ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬਰੋਕਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ "ਲਿੰਡਾ" ਸਭ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੁੱਢਲੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਕਾਮਚੈਨ

ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਹੈ. ਸਿਰ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ਼ ​​ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Corvette

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ 2 ਮਹੀਨੇ ਹੈ. ਫਲ ਸੰਘਣੇ, ਵੱਡੇ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਾਲੇ ਲੰਬੇ ਵਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਗਲਤ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਠੰਢ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ.

ਟੋਨੁਸ

ਪਪਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 75-90 ਦਿਨ ਹੈ ਔਸਤ ਘਣਤਾ ਦੇ ਮੁਖੀਆਂ, ਲਗਪਗ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਹੇਦਾਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਵੱਧਣ ਜਾਂ ਘਟਣ ਵਾਲਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਛੇਤੀ ਹੀ ਰੰਗ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? "ਟੋਨੁਸ" ਅਤੇ "ਕੌਰਵੈਟ" ਮੱਧ ਲੇਨ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਬਰਤਨ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ.

ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ

ਛੇਤੀ ਪਪਣ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ. ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ 85 ਦਿਨ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹਨ.

ਫਾਈਆਸਟਾ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਪਪਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਗਭਗ 80 ਦਿਨ ਹੈ. ਫਲ਼ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ, ਸੰਘਣੀ, ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਾਸੇ ਦੇ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਚੰਗੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ. ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 1.5 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਅਪਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. Seedling ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਬੁੱਢੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲ ਦੇ ਮੁੰਤਕਿਲ ਛੋਟੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀਆਂ ਮੁਢਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ 5 ਹਫਤੇ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਰੋਕਕੋਲੀ ਦੇ ਮੱਧਮ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਮੱਧਮ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫ਼ਲਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਮੁਖੀਆਂ. ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਿੱਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Seedlings ਦੇਰ ਮਈ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 105-30 ਦਿਨ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਜਾਂ 75-80 ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ

ਐਟਲਾਂਟਿਕ

ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ 125 ਹੈ. ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ rosette ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਾਈ ਸਟੈਮ ਬਣਦਾ ਹੈ ਸਿਰ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਫਲ ਦਾ ਭਾਰ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ

ਜੇਨੋਆ

ਮੁੱਖ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਔਸਤ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸੰਕੁਚਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ. ਸਿਰ ਗੁੰਬਦ-ਆਕਾਰ ਹਨ. ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਬਰੋਕਕੋਲੀ ਫਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਡੁੱਪਰ

ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 400-600 g ਔਸਤ ਘਣਤਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 4-5 ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਭਾਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਈ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ 120 ਦਿਨ ਹੈ. ਉਪਜ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਹੈ. ਸਟਾਰਟਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਠੀਕ.

ਗ੍ਰੀਨਬੈਲਟ

ਗ੍ਰੀਨਬੈੱਲਟ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਮੌਸਮ 105 ਦਿਨ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 450-500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਤੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਗ੍ਰੀਨ ਪਸੰਦੀਦਾ

ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸਿਰ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, 400-500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸਲਾਦ, ਰੁਕਣ, ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਉਚਿਤ. ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਵਾਇਰਟੀ "ਗ੍ਰੀਨ ਪ੍ਰੈਜੈਂਟ" - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫ਼ਲਦਾਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬ੍ਰੋਕਲੀ. ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 6 ਤੋਂ 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੈਲਾਬਰੇਸੇ

ਸਿਰ ਡਾਰਕ ਹਰਾ, ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਮੁੱਖ ਫਲ ਭਾਰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ, ਪੀਪੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਰੁਕਣ ਅਤੇ ਸਰਾਫ਼ੇ ਲਈ ਸਹੀ

ਤਾਲਮੇਲ

ਸਿਰ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਜ਼ਨ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ, ਸੰਭਾਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ.

ਮੌਂਟਨ

ਉੱਚ ਉਪਜ variety ਹੈਡਜ਼ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਮੱਧਮ ਸੰਘਣੀ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ ਗਰੇਡ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫੋਟੋੋਫਿਲਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੈਸਰ

ਪਪਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 115 ਦਿਨ ਹੈ ਸਿਰ ਵੱਡੇ, ਸੰਘਣੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ. ਵਿਆਸ ਦਾ ਸਿਰ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ - 500 ਗ੍ਰਾਮ. ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਘੇਰਾ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ ਸਲਾਦ, ਕੈਨਿੰਗ, ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਖਾਣਾ ਲਈ ਠੀਕ. ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਆਦਰਸ਼.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਿਡ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੇਰ-ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀਆਂ ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਵਧੀ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 130-145 ਦਿਨ ਬੀਜਦੇ ਹਨ ਜਾਂ 70-90 ਦਿਨ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ-ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਉਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਲੱਕੀ

ਪਹਿਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਸਿਰ ਦੇ ਪੁੰਜ 600 ਤੋਂ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ 1 - 1, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ. ਮੀਟਰ ਪਲਾਟ ਇਹ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ. ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਫਲ ਚੁਕਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਮਿਆਦ 70 ਦਿਨ ਹੈ.

Continental

ਸਿਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਲਗਭਗ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ. ਫਲ ਸੰਘਣੀ, ਗੋਲ, ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ 4 ਸਾਈਡ ਕਮਤ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦਾ ਸਾਥ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਰਾਥਨ

ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ 800 g - 1 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਬੂਸਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਨਾਲ 3.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਬੀਜਣ ਦੇ ਬਾਅਦ 80 ਵੇਂ ਦਿਨ ਨੂੰ ਰੈਂਪਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਈ ਸਾਈਡ ਕਮਤ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸਵੇਰੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ