ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਾਗ

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੂਖਮਤਾ: ਕਿਸ ਉਮਰ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਲਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਵਿਹਾਰਕ ਸਲਾਹ

ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਤਾਜ਼ੀ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਵਵਾਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਸਾਰੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਬਰਾਬਰ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ?

ਪੈਨਸਲੀ, ਡਲ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਮਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੰਪਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੇ-ਸਮਝੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਭਵੀਆਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ sorrel ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.

ਸੋਲਾਂ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿੰਨੇ ਸਾਲ ਜੋੜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਜਵਾਬ ਲੱਭੋਗੇ.

ਕੀ ਇਹ ਘਾਹ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ (ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤੱਕ), ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਾਕਾਫੀ ਗਠਨ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਘਾਹ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਮਿੱਤਪੁਣਾ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਰੰਗਰਲੀਆਂ ਦੀ ਸਿਆਣਪ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਖਣਿਜ ਚੱਕਰ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਉਮਰ ਤੋਂ ਤਾਜਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ 1 ਸਾਲ ਅਤੇ 2 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੂਸੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, sorrel babies ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ 3 ਸਾਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਵੱਟਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਲਿਖੇ ਹੋਏ ਹਨ

ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ ਦੇ ਉਭਰਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ, ਕੇਵਲ ਕੁੱਝ ਪੱਤੇ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬੱਚੇ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਲਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ' ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ

ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ

ਸੋਰੇਲ, ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕੀ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਐਨਾਲਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.. ਰੰਗਰਲਨ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਬੱਚੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਬੋਝ ਅਤੇ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

Sorrel ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਸੀ, ਈ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਬੀ.ਐਲ., ਸੀ, ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਖਣਿਜ (ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਲੋਰਿਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ ਲੱਭਦੇ ਹਨ. ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਹਨ: ਟੈਨਿਕ, ਮਲਿਕ, ਸਿਟਰਿਕ. ਤਾਜ਼ੇ ਸੋਕਰੇਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ 22 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

  1. ਪਾਣੀ - 91.3 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2.3 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਚਰਬੀ - 0.4 g
  4. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 2.4 ਗ੍ਰਾਮ.
  5. ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ - 0.7 g
  6. ਐਸ਼ - 1.4 g
  7. ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ (ਫਾਈਬਰ) - 0.8 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੀ ਕੋਈ ਮਤਰੋਧਣ ਜਾਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ?

ਉੱਥੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਵਖਰੇਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.:

  • ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਚੱਕਰ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
    ਆਕਸੀਐਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਲਟ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰੋਲੀਥੀਸਾਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਪੰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਹਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਅਲ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਰੁਕਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਇੱਕ ਬੱਚੇ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਸਰ ਰੋਗ, ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਰੋਗ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਗਲੇਟਸਟੋਨ ਅਤੇ ਯੂਰੋਲੀਲੀਅਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ sorrel ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਵਰਜਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਰੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਵਟੀਓਪਰੋਰੌਸਿਸ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.

Sorrel - ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਐਲਰਜੀਨ. ਜੇ ਬੱਚਾ ਅਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਟਾਈ ਘਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੋਲਿਨੋਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ- ਘੋਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ.

ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਵੇਂ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣੀ ਹੈ?

ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ sorrel ਪੱਤੇ ਦੀ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  • Sorrel ਕੇਵਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੀ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 2 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
  • ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ;
  • ਮੀਮੇਲ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ;
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ sorrel ਸ਼ਾਮਿਲ;
  • ਸੀਮਿਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ (ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ);
  • 3 ਤੋਂ 8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਬੁੱਢਿਆਂ ਲਈ - ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ, ਐਪਕਾਈਜ਼ਰ, ਸਲਾਦ;
  • ਫਰਮਾਂ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, sorrel ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ omelets, ਸਲਾਦ, ਸਨੈਕ, ਸੂਪ, ਬਰੋਥ, ਮਾਸ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਲੇਨ ਤੋਂ, ਅਸਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਭਰਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.; ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਸੂਪ

  • ਪਾਣੀ - 1 l.
  • ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
  • Sorrel - 200 g
  • ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
  • ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

  1. ਪਲਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਘਾਹ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪਾ ਦਿਓ.
  2. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੈਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
  3. ਕੁਰਲੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਰਕਟਾਨ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਫੇਹੇ ਆਲੂ

  • Sorrel - 1 ਕਿਲੋ
  • ਲੂਣ
  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

  1. ਧੂੜ ਤੋਂ ਦੁਧਾਰਣ ਰੰਗੀਨ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ ਨਾਲ ਪੀਹ ਕੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ.
  2. ਇਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ

ਗ੍ਰੀਨ ਸੂਪ

  • ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
  • ਲੀਨ ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ
  • Sorrel - 50 g.
  • ਆਲੂ - 6 ਪੀਸੀ.
  • ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
  • ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ.
  • ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
  • ਪਲੇਨਲੀ, ਡਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਲੂਣ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

  1. ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਉ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
  3. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਇਸਨੂੰ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ).
  4. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਪਾਈ ਆਂਡੇ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਅਸੀਂ ਬੱਚੇ ਲਈ ਹਰੀ ਬੋਰਸਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਸਿੱਟਾ

ਬੱਚੇ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੋਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਮਰ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਉਲਟ-ਵੱਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ. Sorrel ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ, ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.