ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਾਗ

ਕ੍ਰੀਮ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਰਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਫੁੱਲ ਕਲੀਨ ਸੁਪਰਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਰਤਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸੂਪ - ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਜਾਂ ਬਰੋਥ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਕਲਪ; ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਬੁਨਿਆਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਸੂਪ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਲੇ ਹੋਣ. ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

ਲਾਭ

ਗੋਭੀ - ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਫਾਈਬਰਸ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਫਾਰਮੈਂਸਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ -70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਏਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਈ, ਜੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ: ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹਾਲੀ.

ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਟੀਐਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟ੍ਰੋਨੀਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੈਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨੁਕਸਾਨ

ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਪੇਟ ਦੇ ਉੱਚੇ ਅਸਬਾਬ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੇੱਟਿਕ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚੋਟਾਂ, ਗੂਟ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੇਗਾ.

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ - ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਸੂਪ- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 68 ਤੋਂ 97 ਕਿ.ਕਲ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 4 ਤੋਂ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਬਰੋਥ ਪਕਵਾਨਾ

ਹਮ

  • ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 2 ਲੀਟਰ.
  • ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 70 g
  • ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
  • ਗੋਭੀ - 200 g
  • ਹਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
  • ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਥੋੜਾ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
  • 10% ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਇੱਕ ਸਮੂਹ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

  1. ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਭੇਜੀ ਗਈ.
  2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ, ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
  3. ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਹਾਮ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
  5. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਖ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ: ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਬਰੋਥ, ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ.

ਵਾਈਟ ਸਾਸ

  • ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
  • ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ;
  • ਸੈਲਰੀ ਡੰਡ - 1 ਪੀਸੀ;
  • ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ;
  • ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ - 2 l;
  • ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
  • ਦੁੱਧ - 2 ਚਮਚੇ;
  • ਕਰੀਮ 10% - ½ ਕੱਪ;
  • ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
  • ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

  1. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟਾਵ ਕਰੋ
  2. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ.
  3. ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹੇ.
  4. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਡੁੱਲੋ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ!

ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਦਲ

ਮੁੱਢਲੀ ਵਿਧੀ

  • ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
  • ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
  • ਆਲੂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ - 1 - 1.5 l;
  • ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ;
  • ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ;
  • ਦੁੱਧ - 200 g;
  • ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

  1. ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
  2. ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  3. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
  4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
  5. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਰੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਫੁੱਲ ਗੋਲੀ ਦੇ ਸੂਈ ਸੂਪ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਅੱਗੇ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਜ਼ੁਅਲ ਵੀਡੀਓ:

ਕਰੀ ਨਾਲ

  • ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
  • ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
  • ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ;
  • ਕਰੀ - 1.5 ਟੀਸਪੀ;
  • ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ - 1 l;
  • ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

  1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਸੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ -ਏਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
  2. ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ Fry, ਕਰੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  3. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 5-10 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.
  4. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ:

ਫੀਡ

ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ - ਸ਼ਿੰਗਰ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਡੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਲਿਨਕਸ, ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਸੁੱਟੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਸੂਪ ਸੁਗੰਧ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਲਸਣ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਭੂਮੀ ਏਸਟੈਲਾਮ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਕਰਕੋਟੋਨਸ ਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ° C ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਦੀ ਮੁਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਆਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ ਮਕਸਦ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸੂਪ-ਪੂਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.!

ਸਿੱਟਾ

ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਮੀਟ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਤੱਕ - ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਇਹ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬੇਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ inflorescences ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗੀ.