ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਫੁੱਲ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੇਰ ਦੀ ਪਤਝੜ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਸਲਾਦ. ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ (ਕੱਚੇ) ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

• 160 ਕਿਲੋਮੀਟਰ
• 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• 14 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• 8 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.

ਰੱਖਦਾ ਹੈ:

• ਫਾਸਫੋਰਸ;
• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
• ਲੋਹਾ;
• ਫਾਈਬਰ;
• ਸਟਾਰਚ;
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
• ਸੋਡੀਅਮ;
• ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ;
• ਖੰਡ

ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ?

ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਸਤਰ ਤੋਂ ਕਦਮ ਚੁੱਕਾਂਗੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦਿਖਾਵਾਂਗੇ.

ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਵਾਈਨ ਦਾ ਕੱਟਣਾ.
• 0.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਨ.
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ
• 5 ਜੈਤੂਨ
• 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
• ਪਲੇਸਲੀ ਦਾ ਝੁੰਡ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਚਾਰ servings ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

1. ਸੇਬ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
2. ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ.
3. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟੋ. ਮੁੜ-ਭਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ
4. ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ

ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਸ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ

• ਕਿਲਕੂਲੇਰੀਜ਼ 513
• 213 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
• 38 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• 24 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.

ਕੰਪੋਨੈਂਟ:

• 4 ਕਾਲਾ ਮਟਰ ਮਿਰਚ
• ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ.
• 2 lavrushki
• 2 ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ
• 2 ਗਾਜਰ
• ਗੋਭੀ ਦੇ 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ inflorescences.
• 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇ ਮਟਰ
• ਲੂਣ ਖੀਰੇ
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਦੀ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਦੀ 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• ਰਾਈ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ...
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਬੋਉ

ਪੰਜ servings ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ:

1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਲਵਰੂਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
2. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
3. ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਉਬਾਲੋ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ
4. ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
5. ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਸੁਕਾਓ.
6. ਅੱਗੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਾਈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾਓ.
7. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ: ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਆਂਡੇ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
8. ਸਾਰੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਦੇ 0.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲੋਰੈਂਸਸ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ (ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ).
• ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ
• ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ
• 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਤਦ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ.
3. ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
4. ਗਰੇਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ
5. ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖਣੀ.
6. ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਕੱਚਾ ਸਟਿਕਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
7. ਅੰਡੇ ਦੀ ਤੀਜੀ ਪਰਤ.
8. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਚੌਥੀ ਪਰਤ.
9. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਵਾਰੀ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਟਮਾਟਰ
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਗੋਭੀ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਤਾਜੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2. Inflorescences ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ
3. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
4. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਹ ਸਲਾਦ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਵਰਤੋ.

ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ

100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 113 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਹਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚਾ ਗੋਭੀ.
• 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਰਧ-ਪਨੀਰ
• 0.18 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੀਆਂ
• ਡਿਲ ਗਰੀਨ
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਉਬਾਲੋ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ੋਹਰ
2. ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ
3. ਕੂੜੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
4. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਸਭ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇੱਥੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਪ੍ਰਿਨ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫੁਹਾਰਾਂ
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕ ਦਾਣੇ
• ਅੰਡੇ
• ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਸ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਿਨਸ
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਭਰਨ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
• ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਡੁਬੋ
2. ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ
3. ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
4. ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਰਲ eggplants ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.
5. ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ.

ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਬਸ ਵਿਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਬ੍ਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਗੋਭੀ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਨ.
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ.
• ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ: ਸਾਈਟਸਾਈਟ ਐਸਿਡ, ਲੂਣ, Parsley.

4 servings ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

1. ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਾਈਟਾਈ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉ.
2. ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
3. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
4. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਓ.
5. ਉੱਥੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ

• ਟਮਾਟਰ ਦੀ 120 ਗ੍ਰਾਮ
• 120 ਗ੍ਰਾਮ ਕਕੜੀਆਂ.
• 120 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਨ.
• ਮੱਕੀ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ
• ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
• ਡਿਲ
• Pepper

4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

1. ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
2. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਕਾਂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
3. ਸਲਾਦ ਪੀਹਣਾ
4. ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ.

ਸਲਾਦ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਨਵੇਂ ਸਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ
• 60 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਲੂਣ

ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ.

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਪੀਲ ਅਤੇ ਉਬਚਿਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
2. ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
3. ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਡਲ ਕੱਟੋ.
4. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੇ

ਉਬਚਿਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਹਨ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਉਬਚਿਨੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਇੱਥੇ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
• ਗਾਜਰ
• ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:

• ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਿਰਛਾ
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ
• 0.25 ਚਮਚਾ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ.
• ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
• ਪਲੇਸਲੀ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਚਿਪ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਚਮਚਾ.
• ਇੱਕ ਡਬਲ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਚਟਾਕ ਦਾ ਚਮਚਾ (ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ).

ਸੇਵਾ: ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ, ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ.
2. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ.
3. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ

• ਕਿਲੋਕੈਰੀਜ਼ 663
• 31 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
• 55 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• 12 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.

ਕੰਪੋਨੈਂਟ:

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
• 75% ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਅੱਧਾ ਕਣਕ ਦਾ ਮਿਰਚ.
• 65% ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 170 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
• 5 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
• 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਫੁਲਟੈਕਸੇਨਸ ਗੋਭੀ.
• 240 ਗ੍ਰਾਮ grated Parmesan ਪਨੀਰ.

4 servings ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

1. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ Zest, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
2. Porcini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ marinate.
3. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
4. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟੇਡ ਪਾਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੰਮੀ ਘੇਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਰੱਖ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ.
5. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਪਾਓ.

   ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੇਲ ਸਿਲਸਿਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਤਿਹਾਈ.

6. ਗੋਭੀ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਉਹੀ ਦੁਹਰਾਓ.
7. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
8. ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ

40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਵੀਡਿਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਝੱਖੜ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਨ.
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਝੱਖੜ
• 2 ਕਾਕੜੇ
• 9 ਜੈਤੂਨ
• Walnuts
• ਨਿੰਬੂ
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
• ਡਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ
• ਦਹੀਂ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਘਸੀ, ਪਰ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਨਾ ਸੁੱਟੋ.
2. ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
3. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਪ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਲੂਣ
4. ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
5. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6. ਅੱਗੇ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.
7. ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਖੀਰੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੌਜ਼ ਕੱਟੋ.
8. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਕੜੀਆਂ, ਚੰਬੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
9. ਲਸਣ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
10. ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
11. ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਹਿਨਾਓ.
12. ਭੂਨਾ ਬੂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਲੀਨ

ਕੰਪੋਨੈਂਟ:

• ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
• ਬੀਟਰੋਉਟ
• Pepper ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼
• ਛੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
• ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
• ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
• ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਕਰੀਬ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
• ਮਸਾਲੇ ਦੇ 2 sprigs

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਬੀਟ, ਪੀਲ, ੋਹਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
2. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
3. ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ੱਕਰ, ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਾਓ.
5. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. ਸਲਾਦ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਫਾਇਲਿੰਗ ਵਿਕਲਪ

ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ, ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਦੂਜੇ "ਭਰਾ" ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ascorbic ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Malaysia Night Market Street Food (ਮਾਰਚ 2025).