ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਟੋਵ ਤੇ ਨਹੀਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਵਾਇਕ ਸਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਭੁੱਖਾ ਆਪਣੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕਟੋਰੇ ਹੋਣ ਦਾ ਯਕੀਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਕੇਵਲ 15-20 ਮਿੰਟ ਸਰਗਰਮ ਰਸੋਈਆਂ ਦਾ!

ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਤਨ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਮਹਿਮਾਨ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨਗੇ!

ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ' ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਕੋਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਆਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ..

ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਸ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਲੋੜਾਂ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ) ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

• 100 ਗ੍ਰਾਂ. 'ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ - 79 ਕਿਲੋ ਕੈ.
• ਗਲੇਕਰਲਸ - 2 ਜੀ.
• ਚਰਬੀ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਡਿਸ਼ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ.

ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰਿਸੈਪ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
• 1 ਗਾਜਰ;
• 4 ਲਸਣ ਦੇ cloves (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਮੈਰਿਡ ਲਈ:

• 130 ਗ੍ਰਾਂ. ਖੰਡ;
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਲੂਣ;
• 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਲ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਸਿਰਕਾ ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ. 9%;
• 700 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ;
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਧਨੁਸ਼;
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਹਲਦੀ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਪਪਰਾਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ;
• ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਗੋਲਾ ਗੋਲਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੜਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ. ਇਸ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਕੀੜੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਿੱਛੋਂ ਇਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨਮਕ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਚਮਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਫਲੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਟੋਟੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ, ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਛੋਟਾ
2. ਕਰੀਬ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਉਬਾਲੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਰਾਬ ਹੈ.
4. ਗੋਭੀ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
5. ਗੋਭੀ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੱਢੋ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੋਰੀਅਨ ਦੇ ਗਾਜਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਰਗੜਨ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਜ-ਨੀਹ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਵੱਡੇ grater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
6. ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਕਣ. ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
7. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲਾਡਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਘੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਲਓ, ਤਾਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਉ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ 10 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਪਿਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੀਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪਾਓ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਖੁਰਲੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੋਭੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੁਝ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ

• ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ. ਮੁਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਤਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦਿਓ
• ਡਾਂਸ ਦੇ ਕੋਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੱਤੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੌਜਵਾਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ.
• ਸਿਰ 'ਤੇ ਫੁਲਰੇਸਕੇਂਸਡ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕਠੋਰ ਫਿੱਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
• ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾ ਵਰਤੋ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੌਸਮਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋਗੇ.

ਫਾਇਲਿੰਗ ਵਿਕਲਪ

ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਮੈਲਾਕੇਟਡ ਗੋਭੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ:

• ਮੀਟ;
• ਮੱਛੀ;
• ਇੱਕ ਪੰਛੀ

ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਬਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਦਰਤ 'ਤੇ ਇਕ ਘੜਾ ਲਿਆਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਲਵੋ

ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੋਰੀਅਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਗੋਲਾਕਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਹਲਕੀ ਕਚਰਾ ਹੈ.ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਤਨ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦਸਤਖਤ ਸਨੈਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!