ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਲੱਭੋ - ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਬਿਲਕੋ

ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਪਜ, ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਪਪਣ ਦੀ ਗਤੀ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕਿੰਗ ਗੋਭੀ Bilko F1 ਦੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਬਿਲਕੋ ਐਫ 1 ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿਚ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਿਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਉਸ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕੰਪਨੀ "ਬੇਜੋ" ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ 1899 ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਹੁਦਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ Bilko F1 ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਓ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸੀਏ.

ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਅੰਤਰ

ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਮੱਧਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ, ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ 'ਤੇ 65 ਤੋਂ 75 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ. Bilko ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਸਲਾਂ, ਨੀਲੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਫ਼ੁਸਰਿਅਮ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੈ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਵਿਭਾਜਨ, ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾਉਂਦਾ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - 2 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ.

ਬਾਹਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਫਾਰਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਔਸਤ ਭਾਰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਤੋਂ ਦੋ ਤੱਕ ਹੈ. ਸਿਰ ਦੀ ਘਣਤਾ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੰਕ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਰਾਬ, ਹਰਾ

ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਪਪਨੀਪੁਣੇ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚੂਨਾ ਰੰਗ ਵਿਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਾਤ

Bilko ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ ਦੋਨੋ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਬੀਜਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਆਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ ਰਾਹੀਂ ਔਨਲਾਈਨ ਆੱਰਡਰ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਕੀਮਤ 40 ਰੂਬਲ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. 1,500 ਰੂਬਲ ਤਕ

ਕੌਣ ਅਕਸਰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਧਦੀ?

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਭੀ ਘਰ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਦੋਨੋ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਬਿਲਕੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਦਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਅਕਸਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੇ ਕਾਮਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮਾਲੀ ਦੇ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤ

ਲੈਂਡਿੰਗ ਦੁਆਰਾ

Seedling

ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪੌਦੇ. ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਬੀਜ ਬੀਜੋ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ.

1. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਨੇਟ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਲਾਂਟ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਬੀਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਲਾ ਲੈਗ.
2. ਬੀਜ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੈਸੇਟ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਸੇਂਟੀਮੀਟਰ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20-24 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ. ਸਪਰੇਟ 4 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਹੁਣ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਚਾਨਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ-ਬੁਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿੰਡੋ ਤੇ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ ਜੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰੀਆ, ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ

ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ 3-4 ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖਾਦ.. 1 ਵਰਗ ਤੇ m ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ:

• ਖਾਦ - 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਡੋਲੋਮਾਈਟ ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਂ.
• ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ,

30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਬੀਜਾਂ, ਅੱਸੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

ਦੇਖਭਾਲ ਕੇ

ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ ਆਸਾਨ ਹੈ. Bilko cruciferous ਤੇ ਅਸਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਲਟ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਤੀਰਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ.

ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ:

• ਪੌਦਾ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ;
• ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ;
• ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਘੰਟੇ (ਵੱਧ 13 ਘੰਟੇ);
• ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਝੁੱਗੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਮਿੱਟੀ ਉਸਦੀ ਜੁੜਨਾ, ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਲਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਸਲਾਂ ਗਰੀਬ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਬੀਜਦੇ ਸਮੇਂ, ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ 3-4 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਹੀ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਫਾਈ

ਗੋਭੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਿਰ ਦਾਣੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਿੰਗ ਬਿਲਕੋ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਰ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੁਆਰਾ

ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਫਲਦਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵਧ ਰਹੀ ਬੀਜਾਂ Bilko variety ਦੇ ਬੀਜ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਰੂਰੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਖੀਆਂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਸਲ ਸਟੋਰੇਜ ਤੇ

Bilko ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਮਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੰਭਾਲਿਆ. ਉਹ ਸਿਰ ਜੋ ਠੰਡ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਫਸਦੇ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗੋਭੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਫੜੀ ਰੱਖਣਾ ਜਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੈਲਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਮੀ 95 ਤੋਂ 9 8%, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਤੋਂ +2 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅੰਕੜੇ ਉੱਚੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗੋਭੀ ਉਗ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ.

ਜਦੋਂ ਤਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ.

ਐਨਓਲੌਗਜ਼

ਮੈਨਕੋ ਐਫ 1 ਬਿਲਕੋ ਦੀ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪਕ੍ਕ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਸਿਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਬਿਲਕੋ ਵਾਂਗ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ:

1. ਰਿਚੀ
2. ਹਾਈਡਰਾ
3. ਬੀਜਿੰਗ ਬਰਾਡਲੇਫ
4. ਵੈਸਨੀਕਾ

ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ:

1. ਸਲਾਇਡਾਂ F1
2. ਗਲਾਸ
3. ਨਿੱਕ
4. ਰੂਸੀ ਆਕਾਰ

ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ

ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਲੱਕੜ ਦੀ ਅੱਛੀ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਲੂਣ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. Slugs ਅਤੇ caterpillars ਵਧੀਆ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ

ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ - 8 ਕਲੀਵ;
• ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਂ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਮੋਟਾ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪਾਓ.
2. ਅੱਗੇ, brine ਡਰੇਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ.
3. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਟਮਾਟਰ
4. ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
5. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਟੋਮੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਨ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਰੱਖੋ.
6. ਸਨੈਕ ਸਾਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ;
• ਪਾਣੀ - 1200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਂ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਕ੍ਰਮ:

1. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ.
2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
3. ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ
4. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਵੱਢੋ.
5. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲੀਆਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ.
7. ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਾਰਕੀਟ ਬੈਂਕਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ

ਬੀਜਣ ਲਈ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਧਿਆਨ ਲਗਾਓ.. Bilko ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਵੱਧ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਚੰਗੀ ਸਵਾਦ, ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.