ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ.
ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨਾਲ ਨਿਖਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੋਈ ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ. ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਹਰੇਕ ਨਿਵਾਸੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ - ਪੀਕਿੰਗ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸਲਾਦ.
ਡਿਸ਼ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲਿਊਲੋਜ, ਗਰੁੱਪ ਏ, ਸੀ, ਬੀ, ਈ, ਪੀਪੀ, ਕੇ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ.
ਅੰਗੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਤਿਅੰਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਔਸਤਨ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 37 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਈ ਵਾਰ ਵਧਦੀ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
- 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ;
- 1 ਪਿਕਸਲ ਪਰਾਇਰਾਕਾ;
- 1 ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਚਮਚ;
- ਪੈਨਸਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ;
- ਚਿੱਟੀ ਗੰਗਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਪੀਲ, ਸਟ੍ਰੀਕ ਅਤੇ ਬੀਜ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੋ ਅੱਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ੋਹਰੋ.
- ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 450 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 550 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਮੋਟੇ ਦਹੀਂ;
- 100 ਮੀਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਿਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ.
- ਗੋਭੀ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਥੋੜੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਝਾੜੀ ਪਾਓ.
ਪਿਸਟਿਆਂ ਦੁਆਰਾ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਫਾਈਲਟ;
- 1 ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਲਾ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕਾਲੇ ਬੇਰੁੰਗੀ ਅੰਗੂਰ;
- 1-2 ਪਿਸਟਾਂ ਦੇ ਛੱਟੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਕਰੀ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਪਾਸਨਾ, ਚਰਬੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਗੋਭੀ 1-2 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਹੱਥ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਜੂਸ ਦਿੱਤਾ.
- ਅੰਗੂਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਜਾਂ 4 ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੀਲ ਪਿਸ਼ਾਚ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਤੇ ਕੁਝ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਸਤੌਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- 250-300 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 3 ਅੰਡੇ;
- ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- 2 ਛੋਟੇ ਸੇਬ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤੌਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਕਿਊਬ ਜ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਕੱਟਣਾ
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝ
- ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸੇਬ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਰਗੜ.
- ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਕਿੰਕੀ ਹੱਥ ਅੱਥਰੂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਤੇਲ ਪਾਉ, ਲੂਣ ਪਾਓ. ਪਿਸਟਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਲਾਲ ਧਨੁਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਸਿਰਕਾ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਅੱਧਾ ਚਮਚ;
- 2-3 ਕਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਡੂੰਘੇ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- ਅੰਗੂਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ
ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਅੰਗੂਰ ਦੇ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਕੜਿੱਕੀਆਂ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਅਲਟਰੋਡ ਗਿਰੀਜ਼;
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਪੀਕ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝ.
- ਲਸਣ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ
- ਉਗ ਉਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅੰਗੂਰ 2-4 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਕਿਵੀ ਨਾਲ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਛੋਟੇ ਕਾਂਟਾ pekingki;
- 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਕਿਵੀਜ਼;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਖੰਡ, ਨਮਕ - ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕ ਦਿਓ.
- ਕਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹਰੇਕ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਉਗ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਝਟਕਾਉਣਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- 3 ਕਿਵੀ ਵਸਤਾਂ;
- ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਅੱਧੀ ਕੁੰਡ;
- ਮੱਧ ਫੋਰਕ ਫੋਰਕ;
- ਗੁਲਾਬੀ ਬੇਰੁੰਗੀ ਅੰਗੂਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਦਾ ਸਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਸਟਾਲ ਤੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ.
ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਕੋਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰੋ, ਨਰਮ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ.
- ਅੰਗੂਰ ਅੱਧਾ ਜਾਂ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਮੱਕੀ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ
ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 1 ਜਾਰ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਗੂਰ ਦੇ 300-350 ਗ੍ਰਾਮ;
- 0.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਚਮਚ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਮੋਰ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗੋਭੀ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ, ਧੋਵੋ, ਅਰਧ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅੰਗੂਰ ਧੋਵੋ.
- ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਬੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬੀਅਰ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- ਲਾਲ ਬੀਨ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ;
- ਅੱਧੇ ਅੱਡੇ ਦਾ ਸਿਰ;
- 100 ਗ੍ਰਾਂ. ਹਰਾ ਅੰਗੂਰ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ.
- ਅੰਗੂਰ ਅੱਧਾ ਜਾਂ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਿੱਧ ਅਤੇ ਬੀਨ ਤਰਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- 300 ਗ੍ਰਾਂ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਨੀਪਲੇਸ;
- 250-270 gr ਹਰੇ ਸੇਬ;
- 220 ਗ੍ਰਾਂ. ਮੱਕੀ;
- 50 ਗ੍ਰਾਂ. ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ;
- 100 ਗ੍ਰਾਂ. ਅੰਗੂਰ;
- 50 ਗ੍ਰਾਂ. ਪਿੰਕ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਦਹੀਂ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਨਮੀ ਦੀ ਬਵੰਡਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਖ਼ਤ ਕਰੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਪਾਈਨ ਗਿਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਓ.
- ਪੀਕਿੰਕੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਆਪਣਾ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਕੱਟਣਾ.
- ਅੰਗੂਰ ਧੋਵੋ, 2-4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਦਾ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀ ਕਰਨਾ
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ, ਜਾਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੈਨਨ ਪਿਆਲਾ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਸਮਗਰੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਮਿਲਾਓ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- 300 ਗ੍ਰਾਂ. ਆਵਾਕੈਡੋ;
- 200-250 ਗ੍ਰਾਂ. ਸੈਲਰੀ ਡੰਡੇ;
- 40 ਗ੍ਰਾਂ. ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ;
- 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਪਿੰਕ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 120 ਗ੍ਰਾਂ. ਕੋਈ ਵੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ;
- 150 ਗ੍ਰਾਂ. ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ;
- 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- 20 ਮਿ.ਲੀ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ
- ਸੈਲਰੀ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ.
- ਪਤਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਆਵਕਾਸੈਡੋ ਕਟੌਤੀ
- ਇੱਕ ਪਿਆਅਰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭੋਜੋ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਸੀਜ਼ਨ
ਤੁਰੰਤ ਵਿਅੰਜਨ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- 300 ਗ੍ਰਾਂ. ਪਿੰਕ
- 100 ਗ੍ਰਾਂ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਅੰਗੂਰ;
- 70 ਗ੍ਰਾਂ. ਹਰੇ ਜ਼ੈਤੂਨ;
- 500 ਗ੍ਰਾਂ. capers;
- ਪੈਨਸਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਡੇਚਮਚ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਅੰਗੂਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਕਸਰ ਹਟਾਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਕੇਵਲ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਾਲ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹਨ! ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਗਰੀਨ, ਅਤਿਰਿਕਤ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਲਾਂ (ਜੇ ਇਹ ਰਵਾਇਕ ਆਪਣੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮੰਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੈਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਸੈਲਸਿਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸੁੰਦਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੂਰਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੋਟੋ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਫਲੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ - ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!
