ਹਰ ਹੋਸਟੇਸ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਲਈ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ.
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੁਲ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਦੀ ਪਾਚਨਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਸਕਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਰਕ ਡਿਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਫ ਵਰਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਾਸਤੇ ਗਰੀਨ, ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ.
ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਕਟ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਫੋਟੋ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
"ਕਾਮੇਡੀ ਦਾ ਤੀਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਕ ਪੱਤੇ;
- ਝੱਖੜ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਅਨਾਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਪੀਕ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝੱਖੜ ਉਬਾਲੋ (3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ), ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਪੀਲ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਚਿਕਨ ਵੇਰੀਐਂਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਕ ਪੱਤੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਸ਼ਾਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਿਵੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਪਲ -1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼ੇ) - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 0.5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ)
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਕੱਟੋ
- ਪਿਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਬੀਜਿੰਗ ਦੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਛੱਡੋ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ.ਹਰ ਚੀਜ਼ ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਪਲ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੀਵੀ, ਪੈਸਟੀਜ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡੋਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਚ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ "ਤੀਰ ਕਿਰਿਆ":
"ਪ੍ਰੈਟੀ ਵੂਮਨ"
ਸਮੱਗਰੀ (5 servings):
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਕ ਪੱਤੇ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰਾਈ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ
- ਪੇਕਿੰਗ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪੀਅਰ, ਕੋਰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਾਈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ. 6. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!
ਸੌਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ (4 servings ਲਈ):
- ਪੀਕ ਪੱਤੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਐਪਲ -1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਰਦੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਖੰਭ;
- ਪੈਨਸਲੀ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ);
- ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੁੱਕ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪਾਣੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੱਥੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਲ.
- ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਕੈਸਰ
ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਗ ਹਨ.
ਕਲਾਸਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ;
- ਰੋਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ;
- ਰਾਈ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
ਜਦੋਂ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 180-200 ਸਿਫਸੇਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਪੇਕਿੰਗ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਪਾਓ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ.
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਰਾਈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਯੋਕ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ
ਅਸਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਕ ਪੱਤੇ;
- ਝੱਖੜ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੰਮੀ ਰੋਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ "ਕੈਸਰ";
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਝੋਲੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਤੌਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਛੱਟੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸਲਾਦ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਟਾਕਰਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:
"ਯੂਨਾਨੀ"
ਰਵਾਇਤੀ
ਸਮੱਗਰੀ (4 servings ਲਈ):
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੀਕ ਪੱਤੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0.5 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 10-15 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੇ ਹੱਥ
- ਟਮਾਟਰ ਸਰਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ, ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਘਣ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ - ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ
ਪਹਿਲੇ ਵਿਕਲਪ ਤੋਂ, ਇਹ ਰੀਫਿਊਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਸ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ (3 ਚਮਚੇ) ਨੂੰ ਬੇਲੌਮਿਕ (0.5 ਟੀਸਪੀ) ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (0.5 ਟੁਕੜੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ, ਅਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ (1 ਕਲੀਵ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ:
"ਕਰੈਬ"
ਮਸਾਲੇਦਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਕ ਪੱਤੇ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ - 1 ਬੈਂਕ;
- ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਬਾਰੀਕ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ੋਹਰ.
- ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਮੱਕੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਕੋਮਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਜਿੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ - 1 ਬੈਂਕ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
- ਕੌਰ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹੋਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੀਜ਼ਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
"ਨਵੇਂ ਸਾਲ"
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਹੱਵਾਹ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਅਨੋਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
NG ਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੈਕਿੰਗ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਿਫਉਲਿੰਗ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤੂੜੀ
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਲ ਸੰਤਰੇ, ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਭਾਗ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਝੱਖੜ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸਿੱਟਾ
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ, ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਵਿਅੰਜਨ ਅਕਸਰ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗੇਗਾ. ਭਾਵੇਂ ਮਹਿਮਾਨ ਅਚਾਨਕ ਉੱਤਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੋਗੇ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੂਕ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰਣੀ ਉੱਤੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਯੋਗ ਥਾਂ ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨਗੇ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਣਗੇ.
