ਭਰਿਆ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਅਕਸਰ, ਘਰੇਲੂ ਇਸ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੰਦਭਾਗੀ ਭੁੱਲ ਹੈ.
ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ.
ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾ ਤੇ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ
- ਪੈਨ ਵਿਚ
- ਟਰਕੀ ਤੋਂ
- ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ
- Porcini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
- ਰੋਟੀ ਨਾਲ
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ
- ਪੈਨ ਵਿਚ
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
- ਲੇਨਟੇਨ ਡਾਈਟਟੀ ਭੋਜਨ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
- ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
- ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
- ਫਾਇਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
- ਸਿੱਟਾ
ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਨੈਕ ਬਾਰਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੇ gourmets ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ.
ਫੋਟੋ ਉੱਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟਾਂਤ ਨਾਲ ਕਦਮ ਚੁੱਕੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਲਟੀ-ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
- ਗੋਭੀ ਦਾ 1 ਸਿਰ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- 1 ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ ਜਾਂ 2 ਛੋਟਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ 1-2 ਗਲਾਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪੀਕ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਨਰਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲੈਣ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲਓ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਕੀਰਨੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਪੇਟ.
- ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਤਲ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਸਾਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਵਰਤੋ. ਫਿਰ "ਚੁੜਾਈ" ਦਾ ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮੀਟ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗੋਭੀ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ;
- ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਦਾ ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼;
- 1 ਥੁਕੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- 2 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੋ.
- ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖਿੰਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਵੱਡੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ stuffing ਪਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਣਦੇ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਭਰਿਆ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਲੇਟਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਤੀਜਾ ਸਾਸ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੋਡ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਸੈਟ ਕਰੋ
ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ-ਸੋਲਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਪੈਨ ਵਿਚ
ਟਰਕੀ ਤੋਂ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਸਿਰ;
- 600 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਪਲਾਟ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ਼;
- ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 3 ਸਿੱਕੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ
ਗਰੇਵੀ ਲਈ:
- 250 ਮਿ.ਲੀ. ਗੋਭੀ ਬਰੋਥ;
- ਲੂਣ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- 70 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
- 1 ਚਮਚ ਮੋਟੀ ਕ੍ਰੀਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਟਰਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੀ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਲਾ ਦਿਉ.
- ਉਬਾਲੋ ਗੋਭੀ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਤੇ
- ਪੱਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਚਾਬੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਥ ਗੋਭੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਸਟਾਫ ਕੀਤਾ ਗੋਭੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 2 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ;
- 2 ਟਮਾਟਰ;
- ਪਾਲਤੂ ਦੇ 10 ਪੰਨੇ;
- ਟੌਫੂ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲਬੇਰਿਆਂ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- 70 ਮਿ.ਲੀ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਰਗੜ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਨਾ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਰਨਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਟਰੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ;
- ਚਾਵਲ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ;
- ਪੇਟੈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਸਿਰ;
- 1-2 ਪਿਆਜ਼;
ਗਰੇਵੀ ਲਈ:
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- 1 ਗਾਜਰ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ;
- 2 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ;
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੋਲੇ ਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਬੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਵੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲਸਣ.
- ਲਸਣ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ
- ਚੌਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਲਪੇਟੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰਲਾਓ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਪਾਓ.
ਅਸੀਂ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
Porcini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਲਤੂ ਦੇ 3 ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਖਰਗੋਸ਼;
- 60 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ;
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼;
- ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ;
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 1 ਟਮਾਟਰ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ;
- ਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਫ੍ਰੀਇਓ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਭੱਟ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਪੀਕਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਥੱਲੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੀਰਨੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੋਥ, ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਭਰਿਆ ਗੋਭੀ ਰੋਲ, 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ, ਬਿਅੇਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
ਰੋਟੀ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 70 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟਰ;
- 700 ਗ੍ਰਾਮ ਪੇਟੈ;
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਚਮਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ;
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ;
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 1 ਚੀਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬੱਲਬ;
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ, ਕੁਰਸੀ ਧੋਵੋ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨਾਲ.
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਤੋਂ ਬਚੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਕੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਪਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਲਈ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 300 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਗੋਭੀ ਰੋਲਾਂ ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ ਲਗਾਓ.
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ;
- 1 ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ;
- 3 ਲਸਣ ਦਾ cloves;
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਬਾਸੀਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਡਿਲ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- 5-6 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਪੀਕ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਉੱਥੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਸਲਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੂੜੀ, ਫਰਾਈ ਕੱਟੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
- ਗਰੇਟੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਮੋੜ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਪਕਾਉ.
ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ - 400 ਜੀਆਰ;
- ਅੱਧਾ ਕਾਂਟਾ ਪਸ਼ੂਵਾਏ;
- ਲਾਲ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
- 2-3 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ;
- 2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਝੁੰਡ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਚੌਲਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
- ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ mince ਪਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਟਮਾਟਰ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ.
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭੁੰਨੇ
- ਕੱਟੋ ਗੋਭੀ ਰੋਲ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰ ਕੇ ਸਾਰਾ ਭਰੋ, ਇਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ;
- 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਦੇ 50-70 ਗ੍ਰਾਮ;
- 120-150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ;
- 6-7 ਵੱਡੇ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਦੇ 50-100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਗਾਜਰ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ, ਗਾਰਾ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਢੋ, ਗਾਜਰ ਘਟਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸਿਮ ਕੇ
- ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- 1 ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਿੰਕੀ ਨੇ ਚਾਵਲ ਮੀਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਏ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੇ.
- ਸਾਸ ਲਈ, ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਉ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਹਰ ਗੋਲ਼ੀ ਰੋਲ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਚਣੌਂਚ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨ ਵਿਚ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੋਚ;
- 700 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ;
- ਚੌਲਾਂ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਗਾਜਰ;
- ਲਸਣ ਦੇ 3-4 ਵੱਡੇ ਲਾਂਡੁ;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮੌਸਮੀ;
- ਗੈਦ ਧਾਤੂ;
- ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਝੁੰਡ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਪਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਹੱਡੀਆਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ gruel ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 700 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ;
- ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਦਾ ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 2 ਗਾਜਰ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਚਮਚੇ;
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕਿੰਗ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੋਲੇ ਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਬੀ
- ਕੁਚਲ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਬਿਕਿੰਕੀ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.
- ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਪਰ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਪਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਲੇਨਟੇਨ ਡਾਈਟਟੀ ਭੋਜਨ
ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਸਿਰ;
- 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2 ਸਿਰ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਕਿੰਗ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ
- ਮਿਸ਼ਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਫਰੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੋੜੋ.
- ਪੱਤੇ ਉੱਪਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਪੋਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਲਾਓ.
ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਸਿਰ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨਜ਼;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਕਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 1 ਪਿਆਜ਼ ਚਾਲ;
- 300 ਗਰਾਮ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦ
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਮਿੰਟਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ.
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਝੋਲਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰਲਾਉ
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਰਲਾਓ
- ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੇ ਪਾਓ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ 200 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਪੈਕਿੰਗ ਹੈਡ;
- 1 ਅੰਡੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ;
- ਆਟਾ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ;
- ਹੈਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਇਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਰ ਪੱਤੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ
- ਮਸਾਲੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਲਿਵੜੇ ਵਿਚ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਪਾਓ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਰੱਖੋ.
ਫਾਇਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਬੋਰਡ: ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਡਿਸ਼ ਬਿਨਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸਫਾਈ ਗੋਭੀ - ਸਿਰਫ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਕਿਹੜਾ ਸਾਸ ਚੁਣਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਸਟਸ ਤੇ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਗੋਭੀ ਭਰੀ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਟਾਈ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਡੇ ਚਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਪੀਕ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਸ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ!