ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ: ਸੇਬ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਪਰੈਲ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਅੰਤ ਤਕ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਾਡੇ ਨੇੜੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ? ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਂ ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਰਦੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੈ

ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ ਕਿ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਜੀਬੋ ਇਸ ਲਈ, ਜੋ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇੱਕ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਸਫਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.

ਲਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ?

ਜਵਾਬ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ: ਚੰਗਾ ਜਦੋਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:.

• ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਗੋਭੀ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਰੋਗ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੀਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤਿਅੰਤ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ Gouty ਜਮ੍ਹਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜੀ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹਨ.
• ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਐਮੂਕੋਸਾ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਦੇ ਭਾਰੀ ਫਾਇਦੇ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ.
• ਡਾਈਟਰਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

"ਤਮਗਾ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ" ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਖਰੇਵਾਂ ਹਨ:

1. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਦਸਤ, ਐਂਟਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕਰੋਲੀਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨਾ ਖਾਓ.
3. ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਚੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.
4. ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਗੋਭੀ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.. ਇਹ ਸਗੋਂ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਪਰ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸੇਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ. ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬੁਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵਸਤੂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜੋ ਵੱਧ ਭਾਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ..

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਖੰਡ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਕੁਝ ਪੈਨਸਲੀ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਗੋਭੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਸਿਰ

1. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੱਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.
2. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰੈਪ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸੰਗਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਕੁਆਲਟੀ ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਏਗਾ.
3. ਅਗਲਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley ਲਗਭਗ ਫਾਈਨਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
5. ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਸੰਕੇਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੱਤ ਦਾ ਸੁਆਦ "ਗੁਸਲ" ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਥੇ ਫੋਟੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੇਖੋ, ਇੱਥੇ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ

ਇਕ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਲਾਲ ਗੋਭੀ;
• 1 ਸੇਬ;
• 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.

1. ਬਾਰੀਕ ਫਾੜ ਗੋਭੀ, ਨਮਕ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ.
2. ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਜਮਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
3. ਸੇਬ ਵੀ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
4. ਜੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ

ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਅੱਧਾ ਲਾਲ ਗੋਭੀ;
• 2 ਸੇਬ;
• ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਸਿਰਕੇ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
• ਜੀਰੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ parsley

1. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਉਪਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
2. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
3. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਕਰੀਬਨ ਨੂੰ ਪਿੜੋ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ "stuffing" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੀਰੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
5. ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੇਰਿਆ ਸੇਬ ਤੋਂ.
6. ਅੰਤ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ "ਭਰਨਾ" ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈ ਨਾਲ ਸਜਾਉ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਅਘੋਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਲਾਲ ਗੋਭੀ;
• ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਚਮਚ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਖੰਭ;
• ਅਲਬੇਰਿਆਂ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਸੇਬ

1. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ.
2. ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.
3. ਕੁਚਲਣ ਵਾਲੇ ਵਿਘਨ
4. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ.
5. ਫਿਰ ਕੋਰਸ ਸੇਬ ਤੇ ਜਾਓ ਪੀਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜਨ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕਾ
6. ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਖਾਓ!

ਕਮਾਨ ਨਾਲ

ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ. ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

• ਗੋਭੀ ਆਪਣੇ ਆਪ;
• 100 ਗਰਾਮ ਅਲਕਨਟ;
• ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.

1. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. Walnuts ਨੂੰ ਵੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਟੁਕੜੇ ਮੱਧਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
4. ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਕਰਦੇ ਹਨ.
5. ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਰਾਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
6. ਸਭ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲ ਅੰਬਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੂਰੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲਾਲ ਗੋਭੀ;
• ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਦਰਕ;
• ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• 2 ਿਮਸਾਲ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਸਲਾਦ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਭਰੀ ਹੋਈ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਸੀ.
4. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਭ 5 ~ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਜੇਰਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ.
6. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ
7. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੇਤੂ ਫੈਲਾਓ.
8. ਹਿਲਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ:

• ਲਾਲ ਗੋਭੀ;
• 1 ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਮਚ;
• 1 ਗਾਜਰ;
• ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

1. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ, ਗਰੇਟ grate.
4. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਖੁਦ ਹੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ

ਸੇਬ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਸਿਰ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
• ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ;
• ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਗਾਜਰ;
• 2 ਸੇਬ;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ

1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ.
2. ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੱਟ ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਨ.
3. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
4. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਪਰਾਇਕਾ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ;
• ਗਾਜਰ;
• ਇੱਕ ਸੇਬ;
• ਦਹੀਂ

1. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ
2. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਰਗੜਨ
3. ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.

ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਅਸਾਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ:

• ਖੀਰਾ;
• ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ.

1. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
2. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ ਦਿਓ.
3. ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ! ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ. ਰਚਨਾ:

• ਲਾਲ ਗੋਭੀ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ;
• ਟਮਾਟਰ;
• ਲੂਣ

1. ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
2. ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
3. ਅਗਲਾ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਓ.
4. ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜੋ.

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਿਕਲਪ

ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁੱਝ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:

• ਪਲੇਨਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾarnਿਸ਼
• ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼) ਪਾ ਦਿਓ.
• ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਰਾਇੰਗ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡਰਾਇੰਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲਾਲਚ ਲੱਗੇਗਾ

ਸਿੱਟਾ

ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਲਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਦਖ ਪਜਬ ਖਤਬੜ ਯਨਵਰਸਟ ਨ ਤਆਰ ਕਤ ਵਖਰ ਕਸਮ ਦ ਖਰ (ਮਾਰਚ 2025).