
ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਈ ਗੋਭੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਮਾਰਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਮਾਰ ਕੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ: ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਸਿਲੀਕੋਨ, ਬੋਰਾਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ.
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ ਮਾਰਜਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਜਦੋਂ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੇਕਿੰਗ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦਾ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਲੇਰੀਏਗਾ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਰਹੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਚੂਸ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਗੋਭੀ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਸੀ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਨੋਸਾਈਡ, ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ: ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਜ਼, ਪਿੱਤਲ, ਕੋਬਾਲਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ: 28 ਕੈਲੋਰੀ; 1.8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ; 4.7 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ; 0.2 ਚਰਬੀ.
ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਰ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀ:
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਗੈਸਟਰਕ ਅਲਸਟਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅਸਰਦਾਰ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਲੋੜੇ ਪਦਾਰਥ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਪਿਕਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਡਾਈਡੋਨਲ ਅਲਸਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਹਨ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਟੈਟ੍ਰੌਨੀਿਕ ਏਡਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਐਸਿਡ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਅਦਾਇਗੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਕੇ ਤੇਜ਼ ਬਰੇਕਟਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੋਭੀ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ?
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਿਕਚਰਲੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਮੈਰਿਟਡ ਸਬਜ਼ੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਿਰ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ:
- ਮੈਰਿਨਾਡ ਲਈ ਪਾਣੀ - 1 l.
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਉਪਰਲੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਡੰਡਰ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ
- ਗੋਭੀ ੋਹਰ, ਲਸਣ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਮੈਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਲੀਫਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ.
- ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸਕੇ ਕਰੀ ਦਿਉ (ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ).
- ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਵ-ਤਜਰਬੇ ਵਾਲਾ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਲਿਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਕੜੇ ਗੋਭੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਵਿਡਿਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਫਾਸਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਸਿਰ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਲੇਜੀ;
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੀਟਰ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- ਐਸਟਿਕ ਐਸਿਡ (9% ਦਾ ਹੱਲ) ਇਕ ਚਮਚਾ;
- ਚਾਰ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਅਤੇ ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ -100 ਮਿ.ਲੀ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਟਰਾਅ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਭੱਠੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੈਰੀਨੇ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਨਮਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ
ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ
ਅਸੀਂ ਤਤਕਾਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਅੰਜਨ ਫਰਕ
ਗਾਜਰ, ਬੀਟਸ ਨਾਲ
ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਗਾਜਰ, ਬੀਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਦਿਓ. ਬੀਟ ਜੂਸ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਚਮਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ
ਬੀਟ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਕਪਾਹ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਧੀ ਵਰਗੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਝੋਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ beets ਗਰੇਟ
- ਫਿਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਲਈ ਹੋਰ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਇੱਥੇ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਬੀਟ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਾਈਏ ਸਾਡੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ
ਪੱਕ ਕੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ
ਮੇਰਿਨਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਅਖੀਰਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਮੋਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੰਡ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਚੁਸਤ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਮਿਰਨਿਡ ਗੋਭੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਆਦਰਸ਼ਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ. ਚਾਵਲ, ਦਲੀਆ, ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਖਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਕਤਾਨੀਆ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਪੈਨਸਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਦੋਨੋ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ.