ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ horseradish? Pickled ਗੋਭੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ!

ਇਕੱਲੀ ਗੋਲੀ ਗੋਭੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਕ੍ਰਿਸਪੀ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਿਕਨਡ ਗੋਭੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਸਲਾਦ, ਵਾਈਨੇਜਰੇਟਸ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਹੈ.

ਪਿਕਨਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਵੀ ਹਨ.

ਕਿਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਲੱਕੜੋ?

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਨੀ ਨਾਲ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕੇ

Pickling ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਢੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
2. ਜਾਰਜੀਅਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਹਨ ਅਤੇ brine ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ
3. ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ. ਸਿਰਲੇਖ 4-8 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਤੁਰੰਤ ਗੋਭੀ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ:

1. ਚੋਣ "ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ". ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ. ਫਿਰ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਸੱਕਦੇ ਹੋ.
2. ਗਰਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰਮ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
3. ਵਿਕਲਪ "ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ". ਗੋਭੀ ਚੌਰਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘੜੇ ਤੇ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਢਲਾ - ਸਿਰਕੇ ਵਿਚਲੀ ਮੈਰੀਡੇਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਾਤਮਕ.

ਕਿਹੜਾ ਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਕਿਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ?

ਮਾਰਨੀਟ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸਦੀ ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਹੀ ਹੈ.
2. ਬੀਜਿੰਗ ਵਧੀਆ ਮਾਤਹਿਤ ਹੈ "ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ." ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਲਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਕੋਚੰਕੀ ਨਾਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ "ਇੱਕ ਦਿਨ" ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਦਿਨ ਲੱਗਣਗੇ.

ਪਨੀਰ

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ

ਉਤਪਾਦ:

• 2 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ
• 40 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰਾਨਬੇਰੀ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕਪੜੇ
• 1-2 ਗਾਜਰ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਲੂਣ
• ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
• 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ

ਕਦਮ ਪਟੀਸ਼ਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:

1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਗਾਜਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
3. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਪਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਫ਼ੋੜੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
4. ਮਿਕਸਡ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਉਗ. ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਤਿਮ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਖਲੋਣਾ.

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ:

ਅਦਰਕ ਨਾਲ

ਇਹ ਰਿਸੈ ਪਵੇ:

• 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ
• ਮਿਰਚ ਦਾ 1 ਪod
• ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ
• 3 ਗਾਜਰ
• 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
• 2/3 ਕੱਪ ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ.
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੋਟੇ ਲੂਣ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਖੰਡ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਧਾਤੂ ਬੀਜ

1. ਕੱਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਡੇ ਲਸਣ ਗੋਭੀ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਧਾਤੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
4. ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆਬੀਨ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
5. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਬਰਮੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

Pickled ਗੋਭੀ ਅਜਿਹੇ B9 ਅਤੇ C. ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਹੇਵੰਦ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ. ਇੱਥੇ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.

ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਪਾਓ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਉਸੇ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਈਟਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਦੀ ਵਿਧੀ:

ਹਾਰਡਡੇਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ
• ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਘੰਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਰਚ. ਜੇ ਇਹ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਬਿਹਤਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ.
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ.
• 200 ਗ੍ਰਾਮ horseradish, ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਹੋਰ (ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਲਈ) ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
• 2 ਗਾਜਰ
• 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
• ਖੰਡ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲੂਣ

1. ਸਭ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੋ. ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਰੀਸਰੈਡਿਸ਼ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਜਾਂ ਐਂਮਲੇਬਲ ਬਾਕੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਥੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪਿਸ਼ਿੰਨਾ.
3. ਫਿਰ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਪਾ, ਥੋੜਾ rammed ਵੱਖਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੂਸ ਵੀ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਬਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• 2 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ
• ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਮਗਲੇ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕਪੜੇ
• ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. 9% ਸਿਰਕੇ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੌਗੀ

1. ਗੋਭੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ raisins ਉੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
2. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਐਮਰਨੀਡ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰਤਨਾ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
4. ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 48 ਘੰਟੇ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ

• ਰੂਸ ਵਿਚ, ਇਹ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਨੈਕ ਹੈ ਇਹ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਮੈਰੀਨੇਂਟਡ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਈ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਹੈ.
• ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ.
• Pickled ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਬੋਰਸਕ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਇਸ ਅਹਿਮ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.

ਸਿੱਟਾ

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਹੋਵੇਗਾ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿਚ ਦੋਨੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਧੀਆ ਪਕੌੜੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ 'ਤੇ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Crazy Good Beef Brisket Barbacoa Tacos Recipe. Glen & Friends Cooking (ਜਨਵਰੀ 2025).