ਕਲਾਸਿਕ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਕੱਕੂਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਆਦਿ ਆਪਣੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਡਾਖਾ ਨਿਵਾਸੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਉਣਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦ, ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸੁਣਵਾਈ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਫੈਨਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਛਤਰੀ-ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੌਦਾ (ਡਿਲ ਵਾਂਗ) ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ (2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ). ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਨਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ - ਫੈਨਿਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਰੂ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਵੀ ਦਿਓ.
ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਫੈਨਿਲ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਬੀਜ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਕੰਦ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ anise ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਨ ਡੀਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਐਨੀਜਡ ਨੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ Greens. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫੈਨਿਲ ਸਧਾਰਨ ਡਿਲ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ
ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਭੋਜਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਆਮ (ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਸਿਰ). ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਚੰਚੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰਿਆਲੀ ਲਈ, "ਅਰੋਮਾ" ਜਾਂ "ਪਤਝੜ ਸੁੰਦਰਤਾ" ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਤੇ ਨੀਲੇ ਖਿੜ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਲਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, "ਯੂਡੈਡੇਕ" (350 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਪਿਆਜ਼) ਜਾਂ "ਲੁਜਨੀਕੋਵਿਕੀ ਸੇਮੋਕ" (250 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਪਿਆਲਾ) ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣੋ.
ਮੈਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਆਰਥਿਕ ਘਰੇਲੂ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀਏ?
ਪੱਤੇ | ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਖਾਰੇ |
ਬੀਜ | ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਪਾਊਡਰ |
ਬਲਬ | ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਸਟੂਵਡ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਭੂਮੀ, ਪਕਵਾਨ |
ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਾਰਨਿਸ਼, ਸਪਿਨਿੰਗ ਜੋੜਦੇ |
ਛੱਤਰੀ | ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਪਾਈਨ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ |
ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੋਈ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ - ਐਲਰਜੀ. ਪਰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਾਕਟਰ 4 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਗੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਇਹ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ?
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਤੇ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨਾਲ ਕੀ ਹੈ?
ਰਾਅ
ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂ ਖਰੀਦਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.. ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੂਟ ਤੋਂ ਸਟੈਮ ਕਰੋ. ਘਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਪੱਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਰਿੰਸਨਡ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬੀਜ 1-2 ਟਸਪਲਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ. ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਬੋਨਸ - ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਹ
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਮਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ: 100 ਗ੍ਰਾ. ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ 1.7% (ਹਰ ਰੋਜ਼ 2000-2200 ਕੈਲੋਸ ਦੇ ਡਬਲਿਊ.ਐਚ.ਓ.
- ਬਲਬ ਦੀ ਜੜ੍ਹ 'ਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪੱਤੀਆਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਲੋੜੀਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਦੀ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਰਹੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ
- ਉਬਾਲੇ. ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਲੂਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ, ਵੀ, ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੱਲਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਨਰਮ ਹਰਾਜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
- ਤਲੇ ਹੋਏ. ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਸੁੱਕਿਆ. ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ, ਹਨੇਲੇ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮਰੀਨ ਹੋਏ. ਬਲਬਾਂ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹਨ.
ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ: ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 5 ਦਿਨ ਤੱਕ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ (ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ) ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰਿੰਸ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਕਲਪ ਅਕਲਮੰਦੀ ਹੈ.. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਫਰਜ਼ਰ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਘਾਹ ਜਾਂ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਮਕਿਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ
ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਝਾਨ ਕੁਦਰਤੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡੀਕੋਪ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ
- ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਕਿਰਿਆ ਭੜਕਦੀ ਹੈ. ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ, ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਜਾਂ ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਪਰੈੱਸ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਾਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਖਾਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ, ਉਸੇ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕਪਾਹ ਦੇ ਪੈਡਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਭੋਜਨ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸਕ (ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਘੁਰਾਹਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬਾਹਰਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ: ਸੂਰਜ, ਹਵਾ ਜਾਂ ਠੰਢ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਫਾਰਮ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਰੰਗੇ, ਡੀਕੈਕਸ਼ਨ, ਪਾਊਡਰ, ਤੇਲ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਕੇਤ:
- Infusions ਫੰਗਲ ਰੋਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਰੋਮੋਲਮੈਂਪ ਅਤੇ ਪਿੰਡੇ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਗੰਜ ਸ਼ਾਂਤ, ਚਿੰਤਾ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਮੂਡ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
- ਕੁਚਲ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ expectorant ਹਨ ਕਈ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਘ ਦੇ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
- ਬ੍ਰੌਥ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ "Dill" ਨਾਮ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਉਹੀ ਬਰੋਥ ਹੈ ਇਹ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਫਲੋਟਿੰਗ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਵਰਤਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਟੈਮ. ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੈਨਿਲ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਮਿੱਠੇ (ਫਲ) ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁਗੰਧਤ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਦੇਣ ਲਈ ਸਲੂਂਸ ਜਾਂ ਰੱਖਕੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬੀਜ. ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਪਕੜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਨਿੰਦਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਸਾਧਿਤ ਨਾ ਕੀਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਿਰਲੇਪ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ, ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਚਾਰਣ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੱਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਦੇ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡਾਂ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਹਰਾ ਵੀ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਅਲੰਚੇਪੁਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਤੌਰ '
- ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਕੋਚੰਚੀਕ. ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਮਗਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਫੈਨਿਲ - ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਟੰਦਾਂ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਵਾਨ. ਪ੍ਰੀ-ਕੰਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਛਿੱਲ ਕਦੋਂ
ਪਕਵਾਨਾ: ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ?
ਸਟੋਵ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਸੁਆਦ
ਸੌਸ
ਇਹ ਇਕ ਕਬੂਤਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਅਗਲਾ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁੱਕੀ ਵਰਮਾਥ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਯੋਕ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਗਏ ਫੈਨਿਲ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ..
ਮੀਟ
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਇਕਸਾਰ ਸੁਗੰਧ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਵਰਣਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਟੁਕੜਾ, ਝਾਅ ਅਤੇ ਫੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੇ ਬਾਕੀ ਜੂਸ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ
ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਚਾਹ ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਕਰੋ?
ਚਾਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਲੱਗਭੱਗ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲਿਆਉਣ ਵਾਲਾ ਚਾਹ 7-10 ਮਿੰਟ
ਜਦੋਂ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਵਿਚ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਨਿੰਬੂ ਦਾਲਾਂ, ਅਨੀਜ਼, ਜੀਰੇ, ਇਵਾਨ-ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੈਮੋਮਾਈਲ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸਮੋਲੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਬੀਅਰਿੰਗ ਚਾਹ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: 1 ਚਮਚ. ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੇ ਕੈਮੀਮਾਈਲ
Decoction
1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ decoction ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ 40 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ
ਰੰਗੋ
ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਲਓ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਚਲਿਆ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਰੋਲਿੰਗ ਪਿਨ) ਬੀਜ ਅਤੇ 1 l ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਵੋਡਕਾ 3 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਰੰਗੋ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੈ..
ਸਲਾਦ
ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਵਲ ਫੈਨਿਲ ਪਤਲੇ ਸਟਰਿਪ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੀਚ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਨਾਇਕ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਲੀਕ;
- ਟਮਾਟਰ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ;
- ਸੈਲਰੀ;
- ਗਿਰੀਆਂ (ਬਦਾਮ, ਅਲੰਕ)
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪ੍ਰਯੋਗਕਰਤਾ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੇਰਨਲ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਚੁਣੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਕੇਵਲ ਸੁੰਦਰ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੌਦਾ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਕ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ!