ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਪੱਤਾ ਬੀਟਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਲਾਭ ਵੀ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ, ਇਸਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਬੀਟਾਂ ਤੋਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਧਮਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾ ਤੇ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਮ ਬੀਟਾ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰ
ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਬੀਟ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ? ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਦੂਜਾ ਨਾਮ ਚਾਰਡ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਬੀਟਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹਨ ਇੱਥੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ.
ਦੋਨੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ taproot ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਰਡ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਇਹ 70-100 ਤੌਹ ਹੈ.
ਚਾਰਡ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਕਰਕੇ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਟਰਰੋਟ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਟੋਇਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਪੱਤਾ ਬੀਟਾ (ਚਾਰਡ) ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਤਿਹਾਸ
ਚਾਡ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਤਿੰਨ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਰੋਮ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਚਾਰਡ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ "ਰੋਮਨ ਗੋਭੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਚਾਰਡ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ?
ਪੱਤਾ beets ਮਹਾਨ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚੋਣ ਅਕਸਰ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ, ਬੀਟਰੋਟ, ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਾਜੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਲਈ ਇੱਕ additive ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ stewed ਪੱਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਯੰਗ ਪੱਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂ ਭੁੰਬਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਦੇ-ਕਦੇ ਚੌਰਡਾਂ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪੱਤੇ, ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਭਸਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸਪੈਗਸ ਵੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੱਤਾ ਬੀਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਿਚ ਪੱਤਾ ਬੀਟ (ਚਾਰਡ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ
ਇਸ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਚਾਰਡ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧਿਆ ਹੈ.
ਪੱਤਾ ਬੀਟਾ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ.. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਅਰਲੀ ਪਪਨੀਪੁਣਾ (ਹੋਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ)
- ਉੱਚ ਸੁਆਦ
- ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਲਤਾ
- ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ
- ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ
- ਲੰਮੀ ਫਰੂਟਿੰਗ
ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਠੰਡ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਦੋ-ਪੱਖੀ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਰ ਥਾਂ ਸਰਦੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਰੂਸ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਮੌਸਮ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿਚ ਵਧੀਆਂ ਬੀਟ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਟਸ ਉਰਲਾਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਮੰਗੋਲਡ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.. ਕਾਫੰਪਰੋਲ ਜਿਹੇ ਇਕ ਦਰਜਨ ਪੋਲੀਫੋਨੋਲੀਕ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘਟਦੀ ਹੈ. ਕਾਮਪੇਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੱਤਾ ਬੀਟਾ ਵਿੱਚ ਲੀਲਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
ਬੀਟਸ ਵਾਂਗ, ਚਾਰਡ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ. ਲੀਫ ਬੀਟਾ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਗੈਕ੍ਰਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਿਰਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਤੋਂ ਅੱਧ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੋਂਗੋਲਡ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾਪੇ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ.
ਪੱਤਾ ਬੀਟਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਪਲੇਟਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਨਾੜੀਆਂ ਜਾਂ ਥਂਡੋਫੋਲੀਬਿਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਭ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਆਕਸੀਅਲ ਐਸਿਡ.
ਬੋਰਡ: ਇਸ ਲਈ, ਕਿਡਨੀ ਜਾਂ ਪੇਟ ਬਲੈਡਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ chard ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ
ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ. ਚਾਰਦਾ ਬੀਜ ਇੱਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੁਣੀ ਗਈ ਗਰੇਡ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਜ 20-200 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.- ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਮਾਂ. ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਹੀਨਾ ਦੇ ਮੱਧ ਜਾਂ ਅੰਤ.
- ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ. ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦਾ ਨਾਈਟਰੇਟਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਮਿੱਟੀ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਚੌਰਚ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ - ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਨਮੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਨਾ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਜਾਂ ਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਲੈਂਡਿੰਗ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬਿਹਤਰ ਜਿਉਂਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 2-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਤਾਪਮਾਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤਾ ਬੀਟ ਵਧਣ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ - ਫੁੱਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 15-25 ਡਿਗਰੀ - 20-25 ਪਰ, chard +35 ਤਕ ਗਰਮੀ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 3 ਤਕ ਹਲਕੀ ਠੰਡ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਪੌਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ - ਹਰੇ
- ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ. ਮੋਂਗੋਲਡ ਇੱਕ ਨਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਸੂਚੀ - ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ
- ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ. ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਪੇਟੀਆਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਯੂਰੀਆ ਦਾ ਹੱਲ (10 ਗ੍ਰਾਮ / 10 ਲਿ) ਜਾਂ ਬੁਖ਼ਾਰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
- ਹੋਰ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਪਾਅ. ਸ਼ੀਟ ਬੀਟ ਨੂੰ ਢਿੱਲੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬੂਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਕਟਾਈ. ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਬੀਜਣ ਦੇ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪੇਟਿਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੇਸ ਤੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ. ਚਾਰਦਾ ਬੀਜ ਇੱਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੁਣੀ ਗਈ ਗਰੇਡ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਜ 20-200 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਕ੍ਰੌਪ ਸਟੋਰੇਜ
ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਜੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਟੋਲੀਅਸ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਪਹਿਲਾ ਤਰੀਕਾ ਕਿਸੇ ਇਕ ਕਾਰਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਨਾਲ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਰਡ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਪੱਤਾ ਬੀਟ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਰੋਗ ਹਨ:
- ਕਾਲਾ ਲੱਤ. ਇਹ ਇੱਕ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਟ ਰੋਟ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ seedlings ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਮੀਲੀ ਤ੍ਰੇਲ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਕ ਹੋਰ ਰੋਗ. ਪੱਤੇ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਖਿੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ
ਪੱਤਾ ਬੀਟਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕੀੜੇ ਅਫੀਦ ਅਤੇ ਬੀਟ ਫਲੀ ਹਨ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.. ਇਹ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲੌਗਿੰਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ.
ਸਿੱਟਾ
ਮੰਗੋਲਡ - ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਨਪੜ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਜਾਂ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਕਈ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸੁੱਖਾਂ ਵੀ ਲਿਆਏਗਾ.
