ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੱਖੋ? ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਗ਼ਾਂ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਟਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ: ਉਹ ਸਲਾਦ, ਕਵੀਰ, ਸੂਪ, ਕਟਲਟ, ਚੇਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਏਪੀਆਟਾਜ਼ਰ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੇ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਹੈ ਵਧੀਆ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ - ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸਦਾ ਬੀਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚੋਣ ਕਿਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਬੀਟਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਧਾਰਾਂ ਦਾ ਟੀਚਾ ਬਣ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉੱਗਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੋਈ. ਇਹ ਆਪਣੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ, ਵਿਕਰੀ ਜਾਂ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ 3 ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ - ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ 75-100 ਦਿਨ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਠੰਡ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਸਲ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਛੇਤੀ ਕਿਸਮ - ਵਾਢੀ 110-120 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੱਖੀ ਹੋਈ ਹੈ
- ਦੇਰ ਕਿਸਮ - 130 ਦਿਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਰਾਈਨ ਉਹ ਠੰਡ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- Aft - ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੂਗਰ - ਅਕਸਰ ਬੀਟ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ - ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਫੀਡ ਜਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ.
- ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ.
ਉਪਜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਾਨ ਜਾਂ ਮਰੀ ਨੂੰ ਬੀਟਾ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਹੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਉਪਜ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਵੱਡੀ ਪੈਦਾਵਾਰ (ਲਾਡਾ ਉਪਜ - ਤਕਰੀਬਨ 1700 ਸੈਂਟਰ / ਹੈਕਟੇਅਰ)
- ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਦਾ ਵਿਰੋਧ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉ.
- ਰੂਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ / ਤੀਜੀ ਥਾਂ ਵਿਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸਰਦੀ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ.
- ਕਾਫੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਬੀਟਾ
- ਸਥਾਈ ਵਾਢੀ, ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਾ ਹੋਵੋ
- ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਰੋਜਾਨਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੋ.
- ਲੰਮੇ ਸਟੋਰੇਜ
- ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ 25% ਤੱਕ ਹੈ (ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਟ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਸੀ)
- ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ
ਜਲਦੀ maturing
ਪਾਬਲੋ ਐਫ 1
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੀਟ. ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਗੋਲ ਆਕਾਰ 85 ਤੋਂ 95 ਦਿਨ ਰੇਸ਼ੇ, ਭਾਰ 200-400 ਗ੍ਰਾਮ, ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ 700 ਕੁਇੰਟਲ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੋਡਾਨਾ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੀਟ, ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੂਟ ਵਜ਼ਨ 250-350 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, 1 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ 500 ਤੋਂ 700 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਬੀਟਸ ਦੀਆਂ ਮੁਢਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੇ.
ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਲਦੀ
ਡੈਟਰਾਇਟ
ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੀਟਰੋਟ, ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਗੋਲ ਆਕਾਰ, 400 ਤੋਂ 700 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰਡੋ
ਮਿੱਠੇ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੀਟ, 230 ਤੋਂ 510 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁੰਜ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੱਟੀ ਵਾਲਾ ਫਾਰਮ, ਇਹ 60-120 ਦਿਨ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਜ 800 ਸੇ / ha ਤਕ ਹੈ.
ਦੇਰ
ਸਿਲੰਡਰ
ਇਕ ਲੰਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਤੋਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, 120 ਤੋਂ 130 ਦਿਨ ਵਿਚ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿਚ 700-1000 ਸੈਂਟਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਸਿਲੈਂਡਰ ਕਿਸਮਾਂ, ਕਿਸਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਫਸਲ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਵੇਰਵਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੇਨੋਵਾ
ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੀਟ, ਵਜ਼ਨ 200-350 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਪਣ ਦੇ ਸਮੇਂ 110-115 ਦਿਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਲਗਭਗ 700-900 ਸੈਂਟਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਧਣ ਦੇ ਆਸਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਸਪੀਸੀਜ਼
ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ superhigh ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਬਸ ਇਸ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, beets ਵਧਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧ ਰਹੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹਨ.
ਮੋਡਾਨਾ
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ Modana. ਬੀਟ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਖਾਸ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ 130 ਤੋਂ 260 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਹੈ, 70-85 ਦਿਨ ਨਿਪੁੰਨਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰਡੋ
ਮੱਧ-ਮੁਢਲੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਇੱਕ ਬਾਰਡੋ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਰਥ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ 100 ਤੋਂ 110 ਦਿਨ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਰੂਟ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਮਾਨ
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਅਤਾਮਾ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਰਪੱਖ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਟਰੂਟ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 130 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਟ੍ਰੋਟ ਠੰਢ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਉੱਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਰੂਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ., ਪਰ ਹਰੇਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹਨ
ਲਦਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਡ Ekkendorfsky ਪੀਲੇ
ਚਾਰੇ beets ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਕਿਸਮ ਦੇ Lada ਅਤੇ ਭਿੰਨ Ekkendorfskaya ਪੀਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਲਾਡਾ:
Ekkendorfskaya ਪੀਲੇ:
ਡੈਟ੍ਰੋਿਟ ਅਤੇ ਬੋਹੀਮੀਆ
ਬੀਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡੈਟਰਾਇਟ ਅਤੇ ਬੋਹੇਮ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਬੋਹੇਮਾ:
ਬਾਇਆ ਸਿੰਗਲ ਸੀਡ
ਬੀਿਆ ਸਿੰਗਲ ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਖੰਡ ਬੀਟ ਵਿਚ ਉੱਤਮਤਾ ਦਾ ਹੱਕ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ:
ਬੀਟ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਦਮੀ ਨੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦਾ ਖੇਤਰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ "ਤਰਸ" ਰਹਿਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਨਤਮ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਨਾਲ ਹੀ ਰਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗਾ
