ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਪਾਰਟਮੇਂਟ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣੀ ਹੈ?

ਸੇਬ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੈਟੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ, ਕੁਝ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ, ਜੋ ਹਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਚੁਬਾਰੇ ਵਿਚ ਸੇਬ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸਟੋਰ ਫ਼ਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਲੋਗਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਸੇਲ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ? ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰੀਆਂ ਸਾਂਭਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਕਿੱਥੇ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ?

ਤਿਆਰ ਸੇਬ ਘਰ ਵਿਚ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ:

• ਬੇਸਮੈਂਟ;
• ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ;
• ਅਟਿਕ;
• ਬਾਲਕੋਨੀ

ਕਿਸ ਵਿਚ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ? ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

1. ਰੈਕਾਂ ਤੇ, ਦਰਾੜਿਆਂ ਨਾਲ ਰੈਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ ਸੇਬ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੂਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੈਕਡ ਹਨ
2. ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿਚ. ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤੇ, ਉਹ ਵੱਧ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਟਾਇਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਗਾਊਂ ਸੱਟ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬਰਾ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
3. ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ. ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰਲੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਖਿਆਲਾਂ ਤੇ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚਜੋ ਕਿ ਅਸ਼ਲੀਲ ਟੇਪ ਨਾਲ ਗੂੰਦ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਅਚਾਨਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾੜੇ ਤੋਂ ਬਚਣਗੀਆਂ.

ਫਰਵਰੀ ਤਕ ਕਾਰਡਬੋਰਡ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਡੀਓ ਤੋਂ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਲਾਂ

ਘਰ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਸਪੇਸਖਰਾਬ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੇ.

ਹਰ ਸੇਬ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਪਾਈ ਗਈ ਪਾਈਪ ਗਲਿਸਰਾਲ ਲੈਟੇ ਬੁਕਚੇਟ ਦੇ ਮਾਸ, ਲੱਕੜ, ਸੁੱਕੇ ਦਾ ਮੈੱਸਾ, ਮੈਪਲ ਗੇਟ ਅਤੇ ਓਕ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ.

ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘੋਲ ਤੋਂ ਉਪਾਅ ਵਿਚ ਆਉਣ ਦੀ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਪੋਲੀ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ - 0.5 ਲੀਟਰ ਅਲਕੋਹਲ, ਪ੍ਰੋਪਲਿਸ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ).

ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੰਬਧਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਹੈ ਮਧੂ ਅਤੇ 2-4% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦਾ ਹੱਲ.

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ - ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਫ਼ਲ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 30 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਰਿਆ ਸਡ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡਿਵਾਈਸ ਨਾਲ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰੋ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ. ਇੱਕੋ ਹੀ ਯੰਤਰ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਟੈਂਕਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਰੈਫ੍ਰਸਟਰ ਵਰਤੋਂ

ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ? ਕੀ ਮੈਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਿਯਮ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੈਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦਸਟੋਰ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਖ਼ਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਤੁਰੰਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਸੇਬ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੂੰਝੋ;
• ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ, ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ 1-5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ;
• ਜਦੋਂ ਪੈਕੇਜ਼ਿੰਗ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ;
• ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਸਟੋਰੇਜ - 1-3 ਡਿਗਰੀ ਨਮੀ 85-90%;
• ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 30 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖੋ), ਇਥਲੀਨ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਕੀ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਗਰਮੀ ਸੇਬ 2-8 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ 2-8 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
• ਪਤਝੜ ਕਿਸਮਾਂ - 0-8 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 1-2 ਮਹੀਨੇ;
• ਸਰਦੀ ਕਿਸਮ (ਰੈਟੈਟ ਸਿਮੀਰੇਨਕੋ, ਬਾਬੂਸ਼ਕੀਨੋ, ਰੋਜਮੇਰੀ, ਕਲਿਲਸ ਬਰਫ਼, ਬੇਲੇਫਲੇਅਰ) 4-7 ਮਹੀਨੇ ਲਈ + 5 ਡਿਗਰੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਾਤ

ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ 'ਤੇ?

ਤਾਪਮਾਨ: ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ 0-5 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:

ਨਮੀ: ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 80% ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਸੂਚਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਫਲ਼ੀ ਫਲਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਅਗਲੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੀ ਨਮੀ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਗਾੜ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਹੈ? ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਲੰਘਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਠੀਕ ਦਰਖਤ ਤੋਂ ਹਟਾਉਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ. ਲੰਬੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ 1-2 ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਣਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ

ਫਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਤਫਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ - 1-5 º ਸੀ, ਭੰਡਾਰ, ਗਰਮ ਗਰਾਜ, ਗਲੇਜ਼ਰ ਲੌਗਿਆ ਜਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਲਕਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ਼ਿੰਗ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਅਖਬਾਰ ਜਾਂ ਰੇਪਰਿੰਗ ਪੇਪਰ.

ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਗਾੜ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਕ ਸੇਬ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ;
• ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ;
• ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੇ ਇਨਜੈਸਟਨ;
• ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼;
• ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ:

ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੋਰੇਜ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ:

1. ਸੇਬ ਚੁਣੋ, ਚੁੱਕੋ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੋਈ ਸੜਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੂਸਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਦੇ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਥੀਨਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
2. ਖਰਾਬ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਸ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਰੀ ਸੇਬ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਫਲੀਆਂ ਫਰਿੱਜਤਾਜ਼ੀ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਫਰਿਫਜਰਮਰਾਂ ਕੋਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲ ਕਰੇਟ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
4. ਕਵਰ ਫਲ ਗਿੱਲਾ ਤੌਲੀਆਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਨਮੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਉਪਲਬਧਤਾ ਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਇਹ +1.7 ਡਿਗਰੀ ਲਈ -1.1 ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਰੇ ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣੇ:

1. ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ, ਪਤਲੇ-ਚਮੜੀਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
2. ਦੂਰ ਲੈ ਜਾਓ ਬਰਕਰਾਰ ਫਲਾਂ
3. ਅਖ਼ਬਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਚੁਣੋ ਕਾਲੀ ਸਿਆਹੀ ਦੇ ਭਾਗਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਆਮ ਰੇਪਰਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
4. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਅਲੱਗਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਸੇਬ ਐਲੀਸਿਨ ਕੱਢਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਫਲ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰਗੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
5. ਹਰ ਫਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਣਗੇ
6. ਲੈਣ ਲਈ ਲੀਕ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅਜਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
7. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਲ ਪਾਓ ਕਿ ਕਾਗਜ਼ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਾ ਕੀਤਾ.
8. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਬਾਲਕੋਨੀ, ਇਕ ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਬੇਸਮੈਂਟ, ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਵਜੋਂ ਇਕ ਸਟੋਰਰੱਮ ਜਾਂ ਅਟਿਕਾ ਸਪੇਸ ਚੁਣਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੇਬ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੱਘੀ ਹਵਾ ਸਡ਼ਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ
9. ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਖਰਾਬ ਹਟਾਓਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸਟੋਰ ਸੇਬ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸਿਰਫ 0-8 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 1-2 ਮਹੀਨੇ ਹੈ, ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਵੀ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਬਸੰਤ ਤੱਕ.

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੈਕਾਂ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਫਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਮੁਮਕਿਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ, ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ, ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣਾ.

ਇਸ ਵਿਡੀਓ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ: