ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ, ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਕਿਸਾਨ ਗਾਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਏ ਹਨ: ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ, ਰੇਤ ਵਿਚ, ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ, ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਸੱਜੇ.
ਮੌਸ ਸਟੋਰੇਜ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਇਕਸਾਰਤਾ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਾਗ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਫਲ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਫਲ ਝੱਗ ਹਨ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੰਤਰੀ
ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਈ, ਏ (ਕੈਰੋਟੀਨ);
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕਰੋਮੀਅਮ, ਫਲੋਰਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ);
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ;
- 1.3% ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- 7% ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਮੌਖਿਕ ਗਾਇਰੀ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇਨੇਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਬੇਰੈਬੀਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਕੱਚਾ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਾਰਾ ਗਾਜਰ ਸੁੱਟੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਠੀਕ ਹਨ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ (ਚੂਹੇ, ਮੈਡਡੇਕੀ) ਦੇ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਵੀ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ:
Gribovchanin- ਨੈਂਟਸ
- ਮੋਨਾਂਟਾ
- ਅੰਬ
- ਨੰਦ੍ਰਿਨ
- ਬੇਮਿਸਾਲ.
- ਮਾਸਕੋ ਸਰਦੀ
- ਤੂਫਾਨ
- ਵਾਲੇਰੀਆ
Gribovchaninਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਧਕ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸ਼ੰਕੂ ਹਨ ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਗਾਜਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਧਰਤੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. 100 ਤੋਂ 110 ਦਿਨ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਬਾਗ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਚਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਗਾਜਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ.
ਵਿਧੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੌਸ-ਸਪਾਗਿਨੁਮ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਰਸਾਤਮਈ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਰਸ਼ਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਮੌਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਡ਼ਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋ ਅਤੇ ਬੁਰਾਈਆਂ
ਸਹਪੀਲਾਗ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੱਸ ਦੀ ਸੌਖ ਹੈ (ਇਹ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ), ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ:
- ਮੌਸ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ: ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਇਕੱਤਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਫਸਲ ਦੀ ਹਾਲਤ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
- ਸਪਾਗਿਨੁਮ ਦੇ ਹਾਈਗਰੋਸਕੌਪਸਿਟੀ: ਐਡਜਸਟ ਹਵਾ ਨਮੀ ਐਕਸਚੇਂਜ;
- ਆਇਓਡੀਨ ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ: ਤੱਤ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.
ਸਪੱਸ਼ਟ ਘਟਾਉਣਾ ਪੀਟ ਮੋਸ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੱਡਾ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਬਚਤ ਕਰੀਏ?
ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁੱਟੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਖਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਮੋਟਾਈ - 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਗਾਜਰ ਸਰਦੀ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕ ਦੇ ਹਮਲਾਵਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਗਿਰਾਵਟ ਵਾਲੀਆਂ ਫੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਅਣਗੌਲਿਆ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ (ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ);
- ਮਾੜੀ ਮਿੱਟੀ;
- ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨਸ਼ੀਅ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰਾ ਬੀਜਣਾ;
- ਖ਼ਰਾਬ ਮੌਸਮ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਸਖਤ ਜੜ੍ਹ ਕਟਾਈ ਲਈ.
ਮੌਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ (ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ), ਸਹੁੰਮਿਊਨ Moss ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਮੌਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਕੈਚੀਜ਼ ਮੋਸ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੀ ਜੀਵਤ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਕੂੜੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਛੱਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਮੌਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੋਣ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਸਹਮਤ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸਹੀਂ ਜੀਵੰਤੂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲੰਮੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਹਾਰਾ ਗੁੰਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਫੈਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਹ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-25 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਹੀ ਸਹੀ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ:
- ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੈਸ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ.
- ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ moss ਹੈ, ਅਗਲਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਾਕਸ ਭਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ: ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤਕ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਵਿਕਲਪਕ
ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗਿੱਲੇ moss ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪਤਝੜ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੈਜੀਵਨ ਨੂੰ ਖੁਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਐਨਾਮੈਲਵੇਅਰ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਮੂੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ Moss ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਵੈਗਲਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਲੇਅਰਾਂ ਜਦੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੈਨਵਸ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੇਸਮੈਂਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: "ਗਾਜਰ - ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਕੀ ਮੈਸ, ਟੋਲਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਗੋਲਾਕਾਰਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਪਣੇ ਪਲਾਟ ਤੋਂ ਵਾਢੀ "
ਸੰਭਵ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਮੈਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਵਾਰ ਹਨ:
- ਗਾਜਰ ਫਰੀਜ਼ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਗਾਟਰਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ -2 ਡਿਗਰੀ ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਹੋਰ warmed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਉਗ ਜਾਂ ਮੁਰਗੀਆਂ. ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਏਅਰ ਐਕਸਚੇਂਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੁਰੰਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਕ ਨਾਲ ਟੋਟਕੇ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹਵਾ ਮਾਈਕਰੋਸੁਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਚੂਹੇ ਦੇ ਹਮਲੇ ਕੀੜੇ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਚੂਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਟੇ ਟੁੰਡ ਜਾਂ ਕੈਨਫ਼ਰ (ਟੈਨਸੀ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਬਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਟੈਂਸੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੂਹੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਗੇ.
- ਮੋਲਡ, ਫੰਜਾਈ ਸਮੱਸਿਆ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਕਮਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਸੀ ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਬਲੀਚ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨਾ
ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਆਪਣੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹੋਂ ਪੁੱਟਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੌਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ.
